Bolu gulung keju

Susy Supardjo
Susy Supardjo @cook_9455972

Siapa sih yg gak nge ces liat keju yg numpuk gini...? Beli ??? Jangaaannnn....kita buat aja yukkk...gampil....

Bolu gulung keju

Siapa sih yg gak nge ces liat keju yg numpuk gini...? Beli ??? Jangaaannnn....kita buat aja yukkk...gampil....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 grterigu segitiga
  2. 40 grgula halus
  3. 1 sdtsp
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 10 grmaizena
  6. 3 btrtelur
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 65 grmentega (cairkan/ dinginkan)
  9. Pelengkap :
  10. Butter cream
  11. Keju cheedar
  12. Loyang 24 x 24 x 4
  13. Kertas roti (uk. Loyang)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, siapkan loyang,alasi dgn kertas dan oles mentega tipis.

  2. 2

    Aduk semua bahan...kecuali mentega cair dgn mixer kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak (kalau di ambil adonan trus di balikkan tdk jatuh)

  3. 3

    Campur mentega cair..aduk rata dgn spatula,

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang yg sdh siap...hentakkan loyang berisi adonan beberapa kali agar tdk ada udara dlm adonan..panggang kira2 10 menit (test pake tsk gigi..kalau adonan tdk nempel berarti matang)

  5. 5

    Dinginkan adonan sblm di oles butter cream atau selai sblm di gulung.

  6. 6

    Cara menggulung, setelah permukaan di oles BC atau selai..gulung perlahan dgn ksrtas roti (jgn pake tangan ya..biasanya tekstur kue akan pecah) sampai habis..

  7. 7

    Olesi permukaan bolu yg sdh di gulung dgn butter cream...taburi keju parut...siap buat di makan sambil minum teh / kopi..cocok juga buat hadiah atau hantaran....

  8. 8

    Happy cooking ya...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susy Supardjo
Susy Supardjo @cook_9455972
pada

Komentar (3)

desi isnawati
desi isnawati @cook_6479832
cantik y bolu nya sis ,izin save resep nya ya😉

Resep Serupa