गुलाब जामुन

Charu Kathuria
Charu Kathuria @cook_9295406
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सामग्री

1 कप
  1. 250ग्राम खोया
  2. 2चम्मच मैदा
  3. 1चुटकी सोड़ा
  4. घी
  5. 1 1/2कप चीनी
  6. 1 1/2कप पानी
  7. 2हरी ईलायची

कुकिंग निर्देश

1 कप
  1. 1

    खोये मे मैदा और सोडा डालकर हथेली से मलकर नरम आटा गूथ ले

  2. 2

    खोये के गोल गोल बॉल्स बनाये

  3. 3

    कड़ाई मे घी गरम करे सभी बॉल्स को सिम गैस पे फ्राई करें

  4. 4

    2 कड़ाई मे पानी चीनी और हरी ईलायची डाले 1 तार की चाशनी बनाये

  5. 5

    चाशनी को ठंडा करे सभी बॉल्स चाशनी मे डालदे

  6. 6

    गुलाब जामुन को बादाम से सजाये

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