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Ingredientes

6 raciones
  1. 6 unidadesManzana
  2. 200 grHarina
  3. 100 grManteca
  4. 100 grAzúcar para la manzana
  5. 100 grAzúcar para la masa
  6. 1huevo
  7. 2yema
  8. 1 cucharitaEsencia de vainilla
  9. 1 cucharitaRalladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner harina, azúcar, mezclar.hacer un oyuelo en medio colocar huevo, manteca, vainilla, ralladura de limón

  2. 2

    Mezclar de a poco pero no amasar lograr unir todos los ingredientes

  3. 3

    Envolve en film dejar descansa 30 mto en frío heladera

  4. 4

    Lavar y pelar las mansana, cortar en tajadas

  5. 5

    Colocar en una bandeja redonda para horno en forma de abanico espolvorear el azúcar restante

  6. 6

    Estirar la masa y colocar sobre las mansana.acomodando los bordes hacia abajo de la bandeja

  7. 7

    Poner al horno previamente calentado a 180 gr por 35 minutos aproximado dependiendo de cada horno

  8. 8

    Cuando hasta cocido dejar enfriar un poco colocar plato más grande que el de la banja y dar vuelta en un solo movimiento.y a disfrutar

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Comentarios

Escrita por

 José Godoy
José Godoy @yusepe23
Resistencia Chaco
practicante de las buenas costumbres me gusta la cocina cacera y la repostería
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