Misop kampung medan

Khairini faujiah
Khairini faujiah @cook_14020329

Ceritanya tetap sama,, lagi merantau di samarinda kangen misop kayak di medan tapi gak ada plus lagi ngidam jd buat sendiri lah

Misop kampung medan

26 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya tetap sama,, lagi merantau di samarinda kangen misop kayak di medan tapi gak ada plus lagi ngidam jd buat sendiri lah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam potong(potong 4)
  2. 1 bungkusmie sohun kemasan kecil
  3. Daun bawang
  4. Daun sledri
  5. Bawang goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. Lengkuas iris sedikit saja
  10. Serai iris sedikit saja
  11. 2 buahkemiri
  12. Bumbu cemplung
  13. 1 ruasserai geprek
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. Lada bubuk
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk
  18. Sambal:
  19. 8 buahlombok kecil
  20. 1/2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan rebus dalam 500ml air

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan warna menjadi tua

  3. 3

    Angkat ayam kemudian masukkan bumbu halus kedalam air kaldu ayam, masukkan garam, lada, daun bawang sedikit. Koreksi rasa

  4. 4

    Goreng ayam jangan lama2 agar tidak alot/ keras

  5. 5

    Rebus mie sohun/bihun

  6. 6

    Iris sledri dan daun bawang

  7. 7

    Sambal: ambil lombok kecil 8 buah rebus dgn sedikit bawang putih dan blender

  8. 8

    Misop siap di sajikan dengan suiran ayam tambahkan saos dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khairini faujiah
Khairini faujiah @cook_14020329
pada

Komentar

Resep Serupa