Sayur Sambal Ebi

Rini Rini
Rini Rini @Arinicook_2522530
Makassar

Sy lg rindu sayur ala2 kampung halaman.

Sayur Sambal Ebi

8 orang berencana membuat resep ini

Sy lg rindu sayur ala2 kampung halaman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4kembang kol kecil (iris tipis)
  2. 5 batangBuncis (iris serong)
  3. 1 buahwortel (bagi dua, iris2 tipis, serong,)
  4. 5 batangsawi (iris seperti buncis, aslinya pake kacang panjang
  5. Beberapa potong tempe (dipotong kotak2 kecil)
  6. 500 mlsantan encer
  7. 100 mlsantan kental
  8. 250 mlair
  9. 3 sdmebi kecil2 (cuci bersih)
  10. Cabe merah iris2 kecil (aslinya pake lombok hijau jg)
  11. sesuai seleraGula garam
  12. Bumbu*
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. (haluskan ketiga bumbu di atas)
  17. Sedikitkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua sayuran, dan cuci bersih.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, masukkan tempe dan santan encer. Tunggu tempe matang kemudian masukkan sayur, ebi, dan bumbu2 serta garam gula.

  3. 3

    Setelah sayur matang, tambahkan cabe dan santan kental, cek rasa dan biarkan mendidih sebentar, kemudian angkat.

  4. 4

    Dah jadi 😍

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Rini
Rini Rini @Arinicook_2522530
pada
Makassar
Saya sih hobby masak tp gak hobby makan, apalagi kalau coba resep baru, semangat banget. tp kalau gatot hehee jadi patah semangat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa