Masitas fáciles y económicas

Maria Marta Reynoso
Maria Marta Reynoso @mapyreynoso

Estas galletitas son muy ricas y crocantes y se hacen rapidísimas, cuanto menos harina lleven mejor así que aconsejo hacerlas lo más rápido posible.- Es una masa base así que pueden experimentar agregándole una pizca de canela, o vainilla o cacao, o cuando están listas bañarlas en chocolate o antes de hornear hacerles un hueco y ponerle alguna mermelada.... en fin, a usar la imaginación!!

Masitas fáciles y económicas

Estas galletitas son muy ricas y crocantes y se hacen rapidísimas, cuanto menos harina lleven mejor así que aconsejo hacerlas lo más rápido posible.- Es una masa base así que pueden experimentar agregándole una pizca de canela, o vainilla o cacao, o cuando están listas bañarlas en chocolate o antes de hornear hacerles un hueco y ponerle alguna mermelada.... en fin, a usar la imaginación!!

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1pocillo de aceite
  3. 1pocillo de azúcar
  4. harina cantidad necesaria (cuanto menos mejor)
  5. canela, vainilla, cacao o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batír unir el huevo con el azúcar, agregarle el aceite y el condimento que quieran (puede ser una pizca de canela, o una cucharadita de vainilla, o nada si prefieren) y luego la harina

  2. 2

    Unir la preparación y estirarla hasta dejarla como de 3 o 4 mm.- Cortar las galletitas con moldes de la forma que tengan.-

  3. 3

    Se colocan en una placa sin nada y se hornean a fuego fuerte 10 minutos.- Tienen que quedar sequitas, levemente doradas, pero no mucho porque se ponen amargas.-

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Maria Marta Reynoso
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