Krongkongan kuah
Ada beberapa resep masakan yang alm Mama Masakin dan itu ga ada yang jual,untuk mengobati rasa kangen,cari bahan n' masak.
Kadang aq suka gado tanpa nasi 😂
Yuks diintip 😃
#myresep
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_id
Krongkongan kuah
Ada beberapa resep masakan yang alm Mama Masakin dan itu ga ada yang jual,untuk mengobati rasa kangen,cari bahan n' masak.
Kadang aq suka gado tanpa nasi 😂
Yuks diintip 😃
#myresep
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Potong ayam dan tulang ayam,cuci bersih,masukkan ke dalam panci beri garam dan potongan jahe (geprek) rebus.setelah agak lunak angkat,buang air,tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,lada ketumbar,kunyit.jahe dan sereh di geprek,
- 3
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu sampai harum masukkan jahe,sereh dan daun salam,masukkan ayam dan tulang,lalu beri air.
- 4
Masak sampai ayam dan tulang lunak,terakhir masukkan daun bawang,beri garam,penyedap dan gula pasir test rasa,angkat beri bawang goreng sajikan. selamat mencoba 😃
- 5
Note : penggunaaan garam,penyedap dan gula pasir sesuai selera dan disesuaikan dengan kuah bisa tambah cabe kalaw mau pedes,kalaw saya bikin sambel untuk pelengkap bisa tambah jeruk nipis biar seger masak
- 6
Bisa juga dimasak versi kecap kental untuk bumbu halus sama kunyit, ketumbar,daun bawang tidak di pakai. cara memasak sama hanya tidak pakay kuah. Untuk ayam bisa di goreng dulu.tulang (direbus)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krongkongan ayam kuah bumbu simple Krongkongan ayam kuah bumbu simple
Kerongkongan (tulang taleng ayam ini biasanya cuma buat kaldu.Tapi bila di olah sedemikian rupa dengan bumbu yang sederhana bisa jadi cemilan iseng sambil nonton tv atau bahkan sebagai lauk teman mkn nasi dan tentunya lebih byk proteinnya .#di rumah aja#cabeku#ayaminilopwityu
-
Kerang kuah Kerang kuah
Karena di daerah aku tinggal gampang ditemukannya penjual kerang jadi kadang kami masak kerang untuk sekedar makan atau untuk acara kami seperti tahun baru atau sekedar ngumpul dengan tetangga.
-
Kerang baling kuah Kerang baling kuah
dapet kerang baling dikasih temen.lamaa bgt g masak kerang kuah.sampe rumah lgsg dehh gass eksekusi😋😋keburu buka nanti klo g cepet2🤭.ditempat kalian nama kerang ini apa gaess...?
-
Kerang Kuah Kerang Kuah
Hmmm, tadi ada yang posting jual kerang dara, eh teringat kerang kuah masakan mamahku, tanya suami mau kerang eh katanya masak hari ini aja, baiklah kita eksekusi. Mari masakk... 😍
-
-
Bandeng kuah Bandeng kuah
Hi bunda,ini terbitan resep pertama saya,ada resep bandeng kuah yang sedappp nihmaaf kalau belum memuaskan,baik dari foto maupun hal yang terkait dengan resep saya di sini,semoga tidak mengecewakan ya bunda
-
Bandeng kuah Bandeng kuah
Walaupun banyak durinya, tapi buat sy bandeng ini rasanya gurih. Apalagi di kuah seperti ini. Sedapp ...
-
Bandeng kuah Bandeng kuah
Dikarenakan miswa berdarah aceh..jadilah masakanpun disesuaikan dgn citarasa favoritnya...dan kunci nendang rasanya itu letaknya di bumbu yg harus di ulek manual pakai batu gilingan..ga bisa di blender ,Jadi perlu extra kesabaran yaa...Okelah langsung eksekusi..
-
Tengkleng kuah Tengkleng kuah
Beli daging kambing, dan pengen masak yang seger2 buat menu buka puasa. Browsing di ig nemu resep ni
-
Cireng Kuah Cireng Kuah
Beberapa kali ketemu penjual tahu gejrot juga jual pakai cireng, rasanya cocok enak#Indonesianfood#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_jakarta
-
Tumis Kangkung kuah Tumis Kangkung kuah
Pagi td waktu pulang antar si kakak sekolah ketemu sm ibu" yg jual kangkung..beli 3 ikat.. Sampe rumah trs deh bikin sayur😋Alhamdulillah Mom si kakak n si adik suka😀Mari Mom...
-
Tumis kangkung kuah Tumis kangkung kuah
Kalo mau tumis yg agk kering, skip air utk kuahnya bisa ya, sesuaikan selera aja. Karena kami sekeluarga suka nya tumis yg agk berkuah gini. Pedes² segerr 😂😂😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar