Rempah-rempah daging

putri atika harir
putri atika harir @putriatkh
MALANG

ps:
• kelapanya harus yang muda ya
• kalau goreng pakai api kecil

Rempah-rempah daging

11 orang berencana membuat resep ini

ps:
• kelapanya harus yang muda ya
• kalau goreng pakai api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging sapi lulur luar
  2. kelapa parut muda
  3. ketumbar bubuk
  4. garam & gula
  5. Cabe merah besar
  6. Cabe rawit
  7. Lengkuas
  8. Bawang merah & putih
  9. Telur
  10. Tepung kanji
  11. Asem
  12. Kunir

Cara Membuat

  1. 1

    Lembutkan daging sapi

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, lengkuas, asem

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah di haluskan kedalam wajan hingga mengental

  4. 4

    Tambahkan ketumbar, aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah mengental tadi kedalam wadah yang berisi kelapa parut, aduk hingga merata

  6. 6

    Masukkan daging yang sudah di lembutkan kedalam adonan di nomer 5

  7. 7

    Tambahkan telur, aduk hingga merata

  8. 8

    Tambahkan tepung kanji, aduk hingga merata

  9. 9

    Masukkan garam & gula

  10. 10

    Bentuk adonan sesuai selera

  11. 11

    Goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri atika harir
putri atika harir @putriatkh
pada
MALANG
bisa melihat resep yang lain di instagram. Dengan hastag #cookingtimewithputri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa