Nugget ikan patin

Deffi mom's Ahnaf
Deffi mom's Ahnaf @cook_14210547

Untuk bunda yang anak nya susah makan ikan , nugget ini bisa jadi solusi nya.. ikan patin yang biasanya kalo menurut aq bau nya agak amis ternyata setelah di olah jadi nugget seperti resep mbak Yessy, bau nya hilang rasanya juga enak. Cuss yuk langsung ke resep

Nugget ikan patin

Untuk bunda yang anak nya susah makan ikan , nugget ini bisa jadi solusi nya.. ikan patin yang biasanya kalo menurut aq bau nya agak amis ternyata setelah di olah jadi nugget seperti resep mbak Yessy, bau nya hilang rasanya juga enak. Cuss yuk langsung ke resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan patin (-/+ 500 gram)
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 6 buahbuncis (me : skip)
  4. 1 butirtelur
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 5 sdmtepung panir / tepung roti
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. (me : kaldu jamur secukupnya)
  11. Bahan pelapis :
  12. Tepung terigu + air (kekentalan sedang)
  13. Tepung panir / tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan patin kurang lebih 15 menit, agar memudahkan memisahkan antara duri kulit dan dagingnya. Pisahkan, ambil dagingnya saja

  2. 2

    Campur bawang putih yang telah di haluskan dengan semua bahan, aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang yang telah di oles tipis dengan minyak.

  3. 3

    Kukus selama kurang lebih 15 - 20 menit. Dinginkan lalu potong2 sesuai selera

  4. 4

    Masukkan potongan nugget ke dalam bahan pelapis lalu balurkan pada tepung panir, lakukan hingga adonan habis. Masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Nugget siap di goreng atau di simpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deffi mom's Ahnaf
Deffi mom's Ahnaf @cook_14210547
pada

Komentar

Resep Serupa