Semur jengkol pedas manis

Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
Yogyakarta

Semur jengkol pedas manis

Cooksnap dari nurul hikmah untuk resep Semur jengkol pedas manis
Cooksnap dari Tanti Yulianti untuk resep Semur jengkol pedas manis
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol rebus
  2. 1/2 kgcakar ayam
  3. Bumbu yg Di haluskan =
  4. 8 butirbawang merah
  5. 4 butirbawang putih
  6. 5 Bijicabe rawit
  7. 10 Bijicabe merah besar
  8. Bumbu lain =
  9. Gula merah
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Kecap
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 1 batangserai geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dgn blender bumbu yg Di haluskan lalu tumis bersama salam,daun jeruk Dan jahe serta lengkuas geprek hingga harum.

  2. 2

    Masukan jengkol Dan cakar ayam beri air hingga agak terendam. Tunggu hingga air menyusut.

  3. 3

    Masuk kan garam dan duo gula aduk2 biar kan hingga air menyusut byk stlh itu masukan kecap sesuai selera test rasa sblm diangkat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari nurul hikmah untuk resep Semur jengkol pedas manis
Cooksnap dari Tanti Yulianti untuk resep Semur jengkol pedas manis

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
pada
Yogyakarta
loves simple recipes but taste good
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu cabe. Garam
  2. Tahu ayam bumbu kecap
  3. 599. Tahu Cabai Garam
  4. Bacem Tahu
  5. Sop Kepala Ayam
  1. Bubur sumsum ijo lembut 😊
  2. SEBLAK mie, ceker dan baso
  3. Potato Cheese Ball
  4. Banana Cheese Brownies