Udon Goreng Teriyaki ala Rumahan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 porsi
  1. 200 grMie Udon
  2. 1/4 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahwortel lalu di potong panjang seperti korek api
  5. 2 buahsosis lalu diiris
  6. 2 buahbakso lalu diiris
  7. 1 buahtelur, kocok lepas
  8. 1 bkssaos teriyaki
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. 2 sdmkecap manis
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaMinyak utk menggoreng & menumis
  14. 50 mlair
  15. 1/2 btgdaun bawang & daun seledri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng sosis,bakso dan telur menjadi setengah matang (goreng secara terpisah)

  2. 2

    Rebus 200gr mie udon,jika sdh matang, angkat & tiriskan.

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya utk menumis, masukkan bawang bombay & bawang putih yg telah diris halus. Tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, masukkan telur, bakso & sosis. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan wortel yg telah diiris, tumis hingga layu. Setelah layu, masukkan saos teriyaki, kecap manis, garam, lada, gula, aduk rata.

  6. 6

    Tuangkan 50ml air lalu biarkan bumbu hingga meresap. Setelah meresap, masukkan udon dan daun bawang. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Terakhir cek rasa, jika sdh ok. Angkat dan sajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi_dhedew
Dewi_dhedew @cook_13801906
pada
Kebon Pala, Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa