Udon Chicken Teriyaki

Name: Udon Chicken Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Udon; 4 bh Jamur Champignon; 30 gr Ayam fillet potong dadu; 20 gr Edamame Goreng; 1/2 siung Bawang bombay; 2 siung Bawang putih; 1 btg Bawang daun (batang iris tebal dan daun iris tipis miring); 3 sdm Minyak/ELOO; 5 sdm Kecap manis; 3 sdm Soy Sauce; Wijen putih; 250 ml Air/Kaldu

Mey @cook_2581045

Udon Chicken Teriyaki

Mey @cook_2581045

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

50 grUdon
4 bhJamur Champignon
30 grAyam fillet potong dadu
20 grEdamame Goreng
1/2 siungBawang bombay
2 siungBawang putih
1 btgBawang daun (batang iris tebal dan daun iris tipis miring)
3 sdmMinyak/ELOO
5 sdmKecap manis
3 sdmSoy Sauce
Wijen putih
250 mlAir/Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus udon dan jamur sampai empuk, tiriskan dan rendam dengan air matang dingin/tambahkan es batu..tiriskan dan sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dg minyak/eloo sampai harum..masukkan ayam, masak sampai ayam kaku
3

Masukkan soy sauce, kecap manis, batang bawang daun, air/kaldu..masak sampai semua air/kaldu menyusut
4

Siram ayam ke atas udon+jamur, tambahkan irisan daun bawang dan taburan wijen
5

Sajikan hangat