Bahan-bahan

  1. 12 butirtelur ayam
  2. 150 mlair
  3. 3 butirkemiri
  4. 20 bijicabe merah keriting
  5. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 5 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 buahtomat
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap
  16. secukupnyaGula merah
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur ayam,kemudian rebus.

  2. 2

    Setelah telur matang,kupas.kemudian goreng sebentar..

  3. 3

    Haluskan bumbu : kemiri,kunyit,cabe merah keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.tambahkan daun salam,daun jeruk,laos dan jahe geprek.

  5. 5

    Setelah bumbu harum,tambahkan air,gula dan potongan tomat.

  6. 6

    Setelah bumbu mendidih masukan telur,tambahkan garam,penyedap dan gula.aduk2 dan tunggu hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasa,kemudian angkat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiji Lestari
Wiji Lestari @wijilestari
pada
Cikarang,bekasi
masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa