Paso a paso
- 1
Batir a blanco la manteca con 100 gr de azúcar .
- 2
Agregarle la sal, la esencia de vainilla y las yemas.
- 3
Incorporar el harina intercalando con la leche a la preparación.
- 4
Cubrir los arándanos con un poco de harina y agregarlos a la mezcla.
- 5
Batir las claras a nieve con el azúcar restante e incorporarlas con movimientos envolventes a la mezcla anterior.
- 6
Poner la preparación en un bowl enmantecado y enharinado y espolvorear un poco de azúcar por arriba.
- 7
Cocinar a horno bajo por aproximadamente 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A solalvarezr le encantará ver cómo quedó.
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