Oseng-Oseng Klotok Pedas

Dina Rachmawati
Dina Rachmawati @Dinarachma93
Sidoarjo

Lagi ngidam klotok bun, yaudah daripada incip-incip punya temen g bisa maem banyak bikin sendiri ajah. First experience nya not bad lah 😊 malah nagihi pengen bikin lagi besok

Oseng-Oseng Klotok Pedas

Lagi ngidam klotok bun, yaudah daripada incip-incip punya temen g bisa maem banyak bikin sendiri ajah. First experience nya not bad lah 😊 malah nagihi pengen bikin lagi besok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 plastikikan klotok (kurleb 7-8 potong)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat iris kotak
  5. 15 bijicabe imut
  6. 2 bijicabe merah
  7. 3 bijicabe ijo + ale secukupnya
  8. Laos digeprek seruas ibu jari
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaKecam manis
  11. secukupnyaSaos Raja rasa
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan klotok terlebih dahulu, goreng setengah matang, lalu sisihkan dan lepaskan dari duri dan kepalanya

  2. 2

    Semua jenis perbawangan dan perlombokan tadi di iris tipis yah trus ditumis pake minyak bekas goreng ikan tadi biar rasanya makin oke

  3. 3

    Jangan lupa tambahkan kecap manis, saos raja rasa dan gula secukupnya. Jika sudah keluar aroma aduhai tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan potongan ikan klotok yang sudah di sortir dari durinya dan potongan tomat

  5. 5

    Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap rata dan harum aroma aduhai menyebar kemana-mana

  6. 6

    Selesai sudah masak memasak kita, yuk mari disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Rachmawati
Dina Rachmawati @Dinarachma93
pada
Sidoarjo
Another person call me Bunda Sii Mbul..Ndak jago masak sih sebenernya cuma suka aja nyoba" menu baru, kalo belum berhasil coba lagi, kalo enak wah senengnya gak ketulungan deh jadi makin semangat belajar masak lagi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa