Opor ayam jawa

Name: Opor ayam jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 kg telur ayam; 1,5 lt santan kental; 4 sdm minyak goreng; 2 batang serai ambil putihnya memarkan; 5 lembar daun jeruk purut; 3 lembar daun salam; 6 siung Bawang putih; 100 gr Bawang merah; 3 sdt ketumbar butir sangrai; 1/2 sdt jinten; 6 butir kemiri goreng; 2 sdt merica butir; 2 sdt Garam; 2 sdm gula merah; 1 sdt penyedap rasa

Tutie Rahayu @cook_5678756

Jakarta Timur

Dulu sering nya dimasakin ini sama mama apalagi tiap kali lebaran trus di sandingkan dengan sambel goreng ati uUuch perpaduan yg sempurna🤤

Lebih banyak

Opor ayam jawa

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Tutie Rahayu @cook_5678756

Jakarta Timur

Dulu sering nya dimasakin ini sama mama apalagi tiap kali lebaran trus di sandingkan dengan sambel goreng ati uUuch perpaduan yg sempurna🤤

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45menit

1 ekorayam
1/2 kgtelur ayam
1,5 ltsantan kental
4 sdmminyak goreng
2 batangserai ambil putihnya memarkan
5 lembardaun jeruk purut
3 lembardaun salam
Bumbu halus
6 siungBawang putih
100 grBawang merah
3 sdtketumbar butir sangrai
1/2 sdtjinten
6 butirkemiri goreng
2 sdtmerica butir
2 sdtGaram
2 sdmgula merah
1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

45menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk hingga harum.
Masukkan potongan ayam,dan telur ayam yg sudah di rebus dan di kupas aduk-aduk hingga ayam kaku.
Masukkan santan encer, masak terus di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk.
Tambahkan santan kental, aduk sesekali sampai mendidih. Kecilkan api, masak hingga santan agak berminyak.
Opor ayam siap disajikan.
Bagaimana sangat mudah kan?

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tutie Rahayu @cook_5678756

pada 18 November 2018 08.52

Jakarta Timur

selalu senang memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam jawa Opor ayam jawa

Ini resep ketika lebaran tiba. Jadi menu favorit keluarga semua ya..

Eka Purbasari
Opor ayam jawa Opor ayam jawa

Pulang kerja udah di siapin ayam jawa satu ekor tak bikin opor aja

Betty
Opor ayam jawa Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

Neti Herawati
Opor ayam jawa Opor ayam jawa

Kris kitchen 💚
Opor ayam jawa Opor ayam jawa

Ini sayur yang bikin nambah nasi dri aku kecil di masakin ini seneng banget sekarang aku masak buat anak dan suami 😂👏

Dapur Mama Muda
Opor Ayam Jawa Opor Ayam Jawa

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

Lia Anggraeni
Opor ayam Opor ayam

Sebentar lg lebaran...dan lebaran tidak lengkap rasanya jika tidak ada ketupat, opor ayam dan sambel ati...Yukkk...coba resep asli dari ibunda tercinta 😍🥰

Rumi Hartati (Arumi Cakes N Cookies)
Opor ayam Jawa (jago) Opor ayam Jawa (jago)

#AhlinyaAyam#

Yunita Ari irmawati
Opor ayam Opor ayam

Menu masakan satu ini yg plg sering keluar pas lebaran, krn gak afdol klo lebaran gak bikin ketupat sama opor ayam. Ini resep opor ayam porsi besar ya, bs disesuaikan sndr klo mau buat untuk jml sedikit 😊

R.A. Widya Novianti Rizki
Opor ayam Opor ayam

Masih kangen masakan lebaran, bikin opor ayam deh beserta lontong, sambel sama kerupuk. Sekarang share resep opor nya dulu ya

Deffi Mom's Ahnaf
Opor ayam Opor ayam

Sangat cocok dijadikan menu saat lebaran.#cookpadcommunity#cokpadindonesia#berburucelemekemas#pekaninspirasi#sayanganak#murahmeriah#jemputrejeki#ahlinyaayam

Bunda Almadya
Opor ayam Opor ayam

lebaran idhul adha kali ini dirumah berdua doang sm ade, biasanya tiap lebaran mama selalu masak opor ayam, tapi kali ini aku mau coba masak opor sendiri hehe semoga enak ya kaya masakan mama😬

riarikur

Rekomendasi Resep Lainnya