Oseng kerang pedes

Widya78
Widya78 @cook_4058713
Tangerang Selatan

Suami dri kemaren ngidam kerang. Dan tadi beli kerang kupas. Dan masak simple dan pedes. Taadaaa.. kreasi iseng2.. jadi dehh...

Oseng kerang pedes

34 orang berencana membuat resep ini

Suami dri kemaren ngidam kerang. Dan tadi beli kerang kupas. Dan masak simple dan pedes. Taadaaa.. kreasi iseng2.. jadi dehh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkerang (apa aja sesuai selera)
  2. 4 siungbawang merah, rajang halus
  3. 2 siungbawang putih, rajang halus
  4. 6cabe rawit merah, rajang serong
  5. 5cabe rawit hijau, rajang serong
  6. 1/2tomat, potong tipis
  7. 1 ruaslengkuas, dikeprek
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. Sedikitmerica halus
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu ayam
  15. 1/2 gelasair
  16. Minyak buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan outih. Tumis sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan potongan cabe rawit merah dan hijau, tomat, salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, merica, air, gula, garam dan bumbu kaldu. Biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Icipkan rasa garamnya. Masukkan kerang. Biarkan sampai air sedikit berkurang. Dan sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya78
Widya78 @cook_4058713
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa