Bandeng Presto

Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
Surabaya

Di Pasar Pas Lewat Lihat Bandeng Koq
Segar - Segar, Tapi Ku Lewati Dulu Sambil Mikir🤔 Ini Bandeng Mau Di Apakan, Coz Di Rumah Kalo Bikin Bandeng Yg Cuma Di Goreng Biasa Ujung - Ujungnya Yg Tersisa Kepala Dan Buntutnya Bahkan sampai Berhari - Hari Gak Termakan Dan Terbuang,
Di Pasar Setelah Berkeliling - Keliling Yg Dilihat Melulu Ayam Dan Hampir 2 Mingguan Ini di Rumah Masak Nya Juga Melulu Ayam...
Pas Mau Pulang Kebetulan ada Yg Jual Daun Pisang Nyambung nih Ceritanya Karena
Finally Tetap Pilihan Pada Tujuan Yg Pertama Belanja Bandeng Dan Siap Mau Di Presto
😁
#Cookpadcommunity_surabaya

Bandeng Presto

30 orang berencana membuat resep ini

Di Pasar Pas Lewat Lihat Bandeng Koq
Segar - Segar, Tapi Ku Lewati Dulu Sambil Mikir🤔 Ini Bandeng Mau Di Apakan, Coz Di Rumah Kalo Bikin Bandeng Yg Cuma Di Goreng Biasa Ujung - Ujungnya Yg Tersisa Kepala Dan Buntutnya Bahkan sampai Berhari - Hari Gak Termakan Dan Terbuang,
Di Pasar Setelah Berkeliling - Keliling Yg Dilihat Melulu Ayam Dan Hampir 2 Mingguan Ini di Rumah Masak Nya Juga Melulu Ayam...
Pas Mau Pulang Kebetulan ada Yg Jual Daun Pisang Nyambung nih Ceritanya Karena
Finally Tetap Pilihan Pada Tujuan Yg Pertama Belanja Bandeng Dan Siap Mau Di Presto
😁
#Cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 porsi
  1. 1 KgBandeng
  2. 3 BuahJeruk Nipis
  3. 1 Sendok TehGaram
  4. 3 BatangSerai Yg Sudah di Geprek
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 3 RuasLengkuas (Laos)
  7. Bumbu Yg Di Haluskan :
  8. 7 SiungBawang Merah
  9. 5 SiungBawang Putih
  10. 1 RuasJahe
  11. 3 RuasKunyit (Kunir)
  12. 1 Sendok makanKetumbar
  13. 5 LembarDaun Jeruk
  14. Garam Secukupnya Sesuai Selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Ikannya Menjadi 3, Buang isi Perutnya Saja Tapi Sisiknya Jangan Di Buang Lalu Cuci Bersih Dan Tiriskan

  2. 2

    Lalu Lumuri Bandeng Dg Garam Dan air Perasan Jeruk Nipis Aduk Rata Dan Diamkan Selama 10 Menit

  3. 3

    Pindahkan Bandeng Ke Baskom Lainnya Yg Sudah berisi Bumbu Yg Dihaluskan Lalu Aduk Rata Dan Diamkan Sebentar Sambil Kita Menyiapkan Panci Presto

  4. 4

    Panci Yg Sudah Kita Siapkan Lapisi Diatas Sarangan Dg Daun Pisang Sebagai Bahan Dasar / Alas Isi Air Sampai Pas Diatas Sarangan Lalu Masukkan Ikannya Tambahkan Air Sampai Bandengnya terendam, Masukkan Serai, Lengkuas (Laos) Daun Salam Dan Garam Setelah Itu Rasakan Dan Kalo Sudah Pas Tutup Pancinya Yg rapat

  5. 5

    Masak Dg Api Yg Sedang Sekitar 60-90 Menit

  6. 6

    Setelah Matang Diamkan sampai Benar - Benar Dingin Dan Bisa Di Buka Tutupnya

  7. 7

    Finally Bandeng Prestonya Bisa Langsung Di Goreng Atau Di Simpan Dalam Kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
pada
Surabaya
Karena Keseharian Aktifitasnya Diluar Rumah, Tiap Hari Kerjaannya Kuliner, Apalagi Di Rumah Just Berdua Sama Abinda, Cm Kl Sudah Dalam Rumah, Malas Keluar Dan Kl dah Berencana G Kemana - Mana, Pagi - Pagi Dah Bergegas Belanja Ke Pasar...So Ini Aplikasi Sangat Membantu Untuk Jadi Inspirasi Untuk MenentukanApa Yg Mau Di Masak, Cm Kadang Saking Banyaknya Menu Sampai Bingung Milihnya Dan ujung - Ujungnya Kadang Masak Seperti Biasanya Seperti Rutinitas Biasa Ajaran Dari Emak Dulu😁😃Dan Meski Dg Judul Masakan A Kadang Resep Bahan Dan Tangannya Pun Hasilnya Bisa Jadi Lain Belum tentu Bisa Sama.So Like It Deh Dg Aplikasi CookPad Ini, Karena Di Sini Qt Bisa Sharing, Bisa Belajar Dan Bisa Jadi Tambah Pinter Masaknya😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa