Bandeng Presto

Di Pasar Pas Lewat Lihat Bandeng Koq
Segar - Segar, Tapi Ku Lewati Dulu Sambil Mikir🤔 Ini Bandeng Mau Di Apakan, Coz Di Rumah Kalo Bikin Bandeng Yg Cuma Di Goreng Biasa Ujung - Ujungnya Yg Tersisa Kepala Dan Buntutnya Bahkan sampai Berhari - Hari Gak Termakan Dan Terbuang,
Di Pasar Setelah Berkeliling - Keliling Yg Dilihat Melulu Ayam Dan Hampir 2 Mingguan Ini di Rumah Masak Nya Juga Melulu Ayam...
Pas Mau Pulang Kebetulan ada Yg Jual Daun Pisang Nyambung nih Ceritanya Karena
Finally Tetap Pilihan Pada Tujuan Yg Pertama Belanja Bandeng Dan Siap Mau Di Presto
😁
#Cookpadcommunity_surabaya
Bandeng Presto
Di Pasar Pas Lewat Lihat Bandeng Koq
Segar - Segar, Tapi Ku Lewati Dulu Sambil Mikir🤔 Ini Bandeng Mau Di Apakan, Coz Di Rumah Kalo Bikin Bandeng Yg Cuma Di Goreng Biasa Ujung - Ujungnya Yg Tersisa Kepala Dan Buntutnya Bahkan sampai Berhari - Hari Gak Termakan Dan Terbuang,
Di Pasar Setelah Berkeliling - Keliling Yg Dilihat Melulu Ayam Dan Hampir 2 Mingguan Ini di Rumah Masak Nya Juga Melulu Ayam...
Pas Mau Pulang Kebetulan ada Yg Jual Daun Pisang Nyambung nih Ceritanya Karena
Finally Tetap Pilihan Pada Tujuan Yg Pertama Belanja Bandeng Dan Siap Mau Di Presto
😁
#Cookpadcommunity_surabaya
Cara Membuat
- 1
Potong Ikannya Menjadi 3, Buang isi Perutnya Saja Tapi Sisiknya Jangan Di Buang Lalu Cuci Bersih Dan Tiriskan
- 2
Lalu Lumuri Bandeng Dg Garam Dan air Perasan Jeruk Nipis Aduk Rata Dan Diamkan Selama 10 Menit
- 3
Pindahkan Bandeng Ke Baskom Lainnya Yg Sudah berisi Bumbu Yg Dihaluskan Lalu Aduk Rata Dan Diamkan Sebentar Sambil Kita Menyiapkan Panci Presto
- 4
Panci Yg Sudah Kita Siapkan Lapisi Diatas Sarangan Dg Daun Pisang Sebagai Bahan Dasar / Alas Isi Air Sampai Pas Diatas Sarangan Lalu Masukkan Ikannya Tambahkan Air Sampai Bandengnya terendam, Masukkan Serai, Lengkuas (Laos) Daun Salam Dan Garam Setelah Itu Rasakan Dan Kalo Sudah Pas Tutup Pancinya Yg rapat
- 5
Masak Dg Api Yg Sedang Sekitar 60-90 Menit
- 6
Setelah Matang Diamkan sampai Benar - Benar Dingin Dan Bisa Di Buka Tutupnya
- 7
Finally Bandeng Prestonya Bisa Langsung Di Goreng Atau Di Simpan Dalam Kulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Presto Bandeng Presto
Kami penyuka bandeng presto,Di kulkas sll ada nyimpan bandeng presto ini,kalau habis aku bikin lg(dengan resep yg berbeda😊) Jd kalau ada yg mau,sll siap tinggal goreng.😊Kali ini aku pake resep temanku.😊😘 Minie Nora(MNKitchen) -
Bandeng Presto Bandeng Presto
berawal dari hobi keluarga yang suka makan bandeng presto tapi kalau beli di supermarket perkilo bisa mahal banget, nah sebagai ibu2 mending bikin sendiri yang jelas fresh, hemat, dan rasa sesuai lidah ya hehehekalau saya sekali bikin 2 kg cuma modal beli bandeng segar 50rb dan bumbu dapur bisa jd stock lauk beberapa hari, yang pasti bisa santai kl misal turun hujan gak sempat ke pasar kan masih ada stock lauk bandeng presto :) Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Pergi berlibur ke KarawangJalan bergaya sambil berfotoKalau kamu jalan2 ke SemarangJangan lupa beli bandeng prestoBagi yang belum bisa jalan2 ke Semarang, ataupun belum pernah dapat oleh-oleh bandeng presto dari tetangga sebelah, jangan sedih... Kamu tetap bisa mencicipi bandeng presto koq di rumah...Caranya... ikutin aja resep ini... 😉Source : Reny Anne Puspitasari#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi Selera Ummi -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Oleh² khas Semarang favorit keluarga. Dulu (waktu masih anak sekolahan 👧) kalau ikut Bude ke Semarang pasti beli Bandeng Presto di Pasar Johar atau ke Toko Juwana yang terkenal.Perintis usaha Bandeng presto adalah seorang Ibu bernama Hanna Budimulya yang berasal dari Kecamatan Juwana Kabutaten Pati, Jawa Tengah dan telah berkembang sejak tahun 1977 (sumber: ensiklopedia)Sekarang bandeng presto sudah banyak yang jual di Jakarta, mulai dari pasar sampai tukang sayur keliling juga ada 👍Nah, perdana bikin bandeng presto senang bisa empuk duri dan tulangnya, sampai lepas kepala ikannya 🤭Untuk pemberian air masih kira². Saya beri air 2 liter ternyata kebanyakan, jadi setelah matang (masak pakai api kecil 90mnt) airnya masih sisa banyak. Jadi di resep saya kurangi cukup 1500ml saja.Untuk bumbunya banyak versi racikan bumbu yang beredar. Tapi pada dasarnya cuma perlu bawang putih, kunyit dan garam.Bikin yuuk 💃Sumber: @indahmei (suwun nggih mba🙏)#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#GowesBecak_KeSemarang#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Baru beli alat presto bertahun tahun pengen tapi ga brani karena pernah liat ada yg meletup hehehe...skr membranikan diri tuk beli...bismillah jadi ya bun...😍😍😀😀 Defa Ade Faruq -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Lagi seneng eksperimen cooking pake panci presto😁 kali ini sy buat bandeng presto. Bisa aja sih beli jadi, karna tiap 1minggu 1x lewat depan rumah ada jual tukang bandeng presto. Tapi gak ada salahnya juga kan kalo coba bikin sendiri?? Lunak sampe tulang2nya. Ini gak amis ya.. karna dilumuri jeruk nipis dulu dan juga bumbunya pake jahe. Yasmin Kitchen -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Ceritanya pengen bandeng presto, tapi telat ke tukang sayur, jadinya dapet bandeng yg kecil-kecil huhu. Gapapa, yg penting bisa diolah hehehe. Enak banget dimakan sama sayur asem, nasi anget + sambel terasi. Mantappp jiwaaa. Semoga bermanfaat 💕#FestivalRamadanCookpad Sofie Hana -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Masih ada stok ikan bandeng di freezer, saya buat bandeng presto aja. Bandeng presto ini bisa langsung di makan atau disimpan dikulkas dan nanti digoreng sewaktu-waktu ingin disantap/dimakan#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_10#12 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Ikan bandeng byk bgt durinya, anak2 pasti susah makannya, solusinya dibikin bandeng presto aja biar durinya lunak. nurhidayah -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Udah lama beli panci presto tp blm pernah dipake. Penasaran sm kegunaannya dan jd lah bikin bandeng presto. Bandeng nya udah pesen duluan sm mbok sayur langganan. Sempet deg2 seerrr pas mresto nya sampe akhirnya berhasiilll.....ternyata guampaaanggg bgttt kok mresto nya. Hihihihi. Dan mas suami tetep lahappppHappy recook mommiesss ^_^ Retno Kusumaningtyas -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Ini request dari anak-anakku. Pas banget, pas belanja diabang tukang sayur ada ikan bandeng. Bikin bandeng presto sesuai pikiran ku saja. Dan seadanya bumbu dirumah. alhamdulilah... Anak-anak suka. Langsung habis. Tipsnya :- pada saat mempresto beri potongan rempah-rempah, daun jeruk agar mengurangi amisnya.- presto dengan waktu lebih lama diatas 30 menit agar tulang lunak- jangan buang sisik bandeng biar tidak hancur pas diGoreng#cookpadindonesia#anies_kitchen anisatur raehan -
Bandeng Presto Bandeng Presto
Misoa lagi pengen makan bandeng presto tapi dianya mager, mulai deh pake jurus sakti yg bikin saya melting dan akhirnya bikin juga nih Bandeng Presto 😅Selamat mencoba...#ikanjanganditawar Appleberry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar