Kue talam gurih abon (jenang suro)

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Lagi seneng recook makanan tradisional Indonesia 😊
Bentuknya mewah seperti nya susah dibuat.. tapi bahannya mudah didapat dan low budget
Love it😊😊
Suwun ibu Ratna Hadi resepnya ..😊❤️😍
Ini aku bikin sambil ngobrol sama tetangga yg demen bikin kue juga, jadi step2nya lupa difoto😂😂
Gpp mommy...ini bikinnya merem kok
😂
#pr_recookkenyilasyik
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. 500 mlsantan (better kekentalan sedang)
  2. 100 grtepung beras
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 lbrdaun pandan (simpulkan)
  7. Topping
  8. Abon sapi/ayam dan potongan cabe hijau/merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, garam, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih. Terus diaduk ya mom supaya santan nya tidak pecah

  2. 2

    Angkat dari kompor, dan angin2kan sehingga hangat2 kuku. Sisihkan

  3. 3

    Campur bahan duo tepung dengan santan. Aduk rata sampai halus. Kalau perlu disaring sehingga tidak bergerindil.

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng tipis2

  5. 5

    Kukus selama 25-30 menit tergantung besarnya cetakan. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan lap bersih agar uap air nya tidak menetes ke kuenya. Cek pula air dalam panci kukusan, bila harus mengukus bergiliran karena panci kecil.

  6. 6

    Jadi deh.. taburi abon on top. Mudah kan mom dan enyaaak 😊🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (34)

Mey Ummu Nena Fauzan
Mey Ummu Nena Fauzan @meydaintan
Assalamualaikum mba @Pratiwi250796 mau tanya, tapioka bisa diskip atau wajib ada?

Ditulis oleh

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Resep Serupa