Unadon (Unagi/Belut jepang dengan nasi)

Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
Surabaya

Makan unadon di sushi tei enak tapi harga melilit

Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 200 gramfrozen unagi saus kabayaki
  2. Secukupnyaedamame (untuk pelengkap)
  3. Untuk saus:
  4. 100 mlMirin
  5. 4 sdmkecap Kikoman
  6. 1 sdmdark soy sauce (optional)
  7. 30 gramgula pasir
  8. 1 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan unagi frozen terlebih dahulu supaya mencapai suhu ruangan. Campur bahan saus menjadi satu

  2. 2

    Panggang unagi dalam oven selama 8-10 menit suhu 210 C

  3. 3

    Setelah 8-10 menit keluarkan unagi. Lalu olesi dengan saus hingga merata. Dan lanjutkan memanggang dengan oven suhu maksimal selama 2-3 menit

  4. 4

    Sajikan dengan nasi panas dan emame yang telah dikupas. Bisa ditambahkan saos jika suka. Sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
pada
Surabaya
Kaum milenial yang gemar fotografi dan memasak untuk anak dan istri.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Fitri
Fitri @Mambocha
Untuk pengganti mirin apa ya kak?

Resep Serupa