Nah dulu waktu msh kerja di Cengkareng klo ke AJO hampir persennya dendeng balado ini, suka Dendeng ini Krn basah ga kering aga kurang suka sama dendeng kering dan ini resep nya dari mba Ica Irawan yg resepnya rata2 anti gagal😁

Ini dendeng minta resep sama temen yg krang padang, tambah enak karena aku masukkin bawang merah rajang, jadi bumbunya ga semua halus. Ini pas banget buat bulan puasa, kalau sahur tinggal panasin.

17 Februari 2019Resep Dendeng Balado ini adalah hasil recook dari resepnya Ci Jun (Xander's Kitchen). Sebenernya ini bukan recook untuk pertama kalinya, cuma baru kali ini disempatkan foto step by step-nya biar bisa sekalian setor di minggu ke-6 #goldenapronchallenge, semoga lolos lagi, aamiin...Resep aslinya menggunakan 750 gr daging bagian sengkel/has, tapi saya cuma pakai 500 gr daging ditambah dengan 250 gr kentang. Dan berhubung saya pakai daging bagian paha, jadi ketika merebusnya saya menggunakan panci presto biar lebih cepat empuk. Untuk cabe-nya saya pakai full cabe merah besar biar makannya ga terlalu heboh karena kepedesan. Cobain deh moms, ini enak bangeeettt, mirip sama dendeng yang biasa dijual di RM Padang lho#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pengen masak yang simple hari ini, kebetulan tadi pagi beli sedikit daging sapi, cek cookpad nemu resep dendengnya mba Erni, super simple dan enak, gurihh 😃Source: Erni Puspaningrum

Bismillah, masih dalam misi #JadiHero_Sumbar , minggu ini tantangannya adalah pengguna cookpad yang membuatku terinspirasi pertama kali.. Yak ! Jatuh kepada xanders Kitchen 💕 kenapa ? Sebenarnya banyak yaa akun lainnya,, cuma karena sebagai pemula, resepnya ci junita ini super gampil surampil tapi rasanya enak 🤤🤤 -- Ini aku udah buat bbrp kali dan ini resepnya sudah aku modif looh, dari yang gabisa apapa sekarang gaya bangeet udah bisa modif2 resep orang resep ini skrg rasanya jadi pedes manis asin, nyaaam 🤭🤭🤭 yaappp, semua butuh proses dan berkembang ~|| oia, resep ini juga ikut aku sertakan untuk acara #BancakanOnlineBarengCookpad tantangan minggu ini, yang berbahan dasar daging sapi/ayam/kambing.. di tantangan minggu ini aku kepengen banget bisa menang #eBook nya! Pilihan bahan segar untuk makanan sehat.. krn memang lagi merencanakan pola hidup sehat, biar ga kolestrol2 😜 ||#JadiHero_Sumbar#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#GA_TheNextLevel#MingguKe9#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Bassidoncek#Community_Sumbar

Hari ini kepasarnya udah agak siangan, rencana awal mau masak belut tapi tukang jual belutnya udah keburu balik, pas lewat tempat beli daging langganan masi ada daging yang segar, permintaan suami dibuatin dendeng balado aja, yuk cuss dapur 😁

Dendeng Balado versi saya...😊

Stock buat sahur 😀 tinggal masak sayur bening dadakan, eniwei saya ga jago dlm mendokumentasikan hasil masakan 😆😆

Dendeng Balado yang ternyata buatnya ga sesusah yang dibayangkan 😍

Resep kali ini Dendeng Balado, karena memanfaatkan daging qurban yg masih banyak di freezer. Padahal udah di olah berkali2 masiiiiihh aja ada. Kali ini paksuam minta di bikinin dendeng padahal biniknya pengen soto betawi 😌😌 yaa syudahlaahh si binik pun mengalah 😜😜