Ayam Bakar

Request nya kak Arsita, masakan Padang memang identik dengan santan yang banyak. Jadi harus jaga kolesterol ya kak, jadi harus hati-hati kalau doyan masakan Padang. Bumbunya bisa dipake buat ikan bakar juga,, soo selamat bakar-bakar
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, belah bagian perutnya, keluarkan isi (usus, hati, dan ampela) cuci lagi sampai bersih dan sisihkan. Ayam boleh dipotong sesuai selera ya
- 2
Campurkan bumbu halus dengan santan, sereh, daun salam, daun jeruk. Masak dengan api sedang sampai santan mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan kayu manis, garam dan ayam. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut (tidak sampai kering yaa)
- 4
Matikan api, siapkan pembakaran. Bakar ayam sambil terus dioles dengan sisa bumbu santan sambil dibalik-balik, lakukan sampai bumbu habis dan ayam benar-benar matang.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏 Siti Maria Ulfah -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Paksu lg seneng2 nya nonton orang mukbang makanan. Jatuh hati sama ayam bakar taliwang yg bumbu nya medok banget. Hasilnya dy minta buatin deh. Alhamdulilah jadi favorit nya Febrica -
Ayam bakar bumbu padang Ayam bakar bumbu padang
kalau beli makanan di rumah makan padang suka sekali beli pakai lauk ini. belajar masak sendiri, jadi ga harus beli Ira Oktavina -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Hari ini ada yg request ayam bakar padang, sekalian aj bikin 2 ekor kalau mau makan tinggal panggang2 aja deh😉#ahlinyaayam Widya Astuti Rahayu -
Ayam Bakar Taliwang + Nasi Uduk Rempah Ayam Bakar Taliwang + Nasi Uduk Rempah
#5resepterbaruku Tahun baru semalam barbeque an dirumah. Buat ayam bakar taliwang. Rasa nya enak bumbunya meresap bgt dan wangi. Disajikan dengan nasi uduk dg wangi aroma rempah rempah. 😊👍 🌸 Sisilia Suci -
Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang
Ceritanya beli ayam 1kg sudah dipotong sama yg jual, bingung mau dimasak apa. Kepikiran masak Ayam Bakar Bumbu Padang, saya masak g pakai MSG atau penyedap ya yang suka boleh tambahin. Kalau ibu saya masak yang bersantan biasanya suka dikasih Lengkuas muda yang diblender, jadi saya ikutin aja biar bumbu makin meresap. Ini enak pake banget, oh iya karena saya lagi hamil jadi ayamnya dibakar pake teflon aja agar si ayam bakar g ber'arang atau gosong, biar aman makannya yanti lanitha -
Ayam bakar Ayam bakar
Bikin ayam bakar bumbu padang. Enak sekali..bumbunya khas, mantap cii @hety_888 .#Horas_SasagunSemarakMenyambut2025#Grillandchill#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Ayam Bakar Padang Maknyus Ayam Bakar Padang Maknyus
Dari seminggu yg lalu ngidam ayam bakar.. Ke pasar ksana kemari nyari ayam kampung susah bangeet.. Mau ke carrefour / supermarket males dandan rapi, karna ke pasar gak dapet ayam kampungnya, akhirnya pulang dan mampir alfamidi beli ayam utuh so good. Aku soalnya rada gimana gt beli ayam di pasar jakarta takut ayam tiren/dikasih boraks dll.. Kalo so good udh pasti higienis ya.. Oh ya karna belum ada blender dan males bgt ngulek jadilah aku beli bumbu jadi di pasar,, itu lho yg jual bumbu halus, tinggal bilang aja bumbu ayam bakar padang untuk 1 ekor ayam.. Yuanita -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Hari ini menunya masakan Padang. Bikin ayam bakar, sambel ijo, gulai kacang panjang dan kol, sama rebusan daun singkong. Masyaa Allah nikmatnya ...#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Bos kecil lagi suka yg berbau bebakaran.So hari ini request ayam bakar padang Mrs LOUIS ( Nana Pastry) -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
#minggu10#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpadAku mau dapetin #VideoMasak 😄😄😄😄😄Berhubung aku ga konsumsi daging merah, jadi untuk challenge di idul adha ini aku masak #ayambakarpadang aja yaah, yuuuk disimak step by step nya. Oh ya aku dapetin resep ini dari dari warung padang yang memang asli urang padang, thanks yo bang Yu Nisa -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Saya dari dulu suka banget dengan masakan Padang, apapun itu, mau gulai,sayur, goreng atau bakar. Terutama yang bakar : ayam dan ikan bakar ala Padang. Bumbunya itu bikin rasanya beda dari yang lain. Mau bikin sendiri ga bisa, karena klo mengira-ngira hasilnya malah beda jauh. Tapi sekarang apapun bisa dibuat, tinggal klik Mbah Google dan ketik resep yang mau kita bikin. Cusssss deh praktekin dan jadilah Ayam Bakar Padang ala saya yang resepnya dari beberapa sumber. Rasanya sama dengan yang biasa saya makan diwarung/resto Padang. Jaman now apapun yang ga bisa, asal jari jemari lincah searching resep dan ada kemauan pasti bisa. Semangat 💪😍..#daripengenjadibisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ayambakarpadang Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar