Tumis Pare Teri

Christania Yunian
Christania Yunian @tanianafisa
Bekasi

Menu sehat yg tak harus mahal, hehe
Modal 20rb disini (Ksb. Bekasi) bisa buat 3-4orang ya..

Tumis Pare Teri

7 orang berencana membuat resep ini

Menu sehat yg tak harus mahal, hehe
Modal 20rb disini (Ksb. Bekasi) bisa buat 3-4orang ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkusteri
  2. 2 buahpare
  3. Bumbu Halus:
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 8 siungBawang Merah
  6. 5 bijiCabe rawit (boleh ditambah kalau suka pedas)
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bahan Lainnya
  10. 4-6 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  11. Garam, Gula
  12. Jeruk nipis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan" yg akan digunakan

  2. 2

    Iris pare sesuai selera, setelah itu beri garam dan remas" hingga air pare keluar (untuk menghilangkan rasa pahit)

  3. 3

    Ulek bumbu halus

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis teri sebentar hinggah agak lembut

  5. 5

    Angkat dan tiriskan teri

  6. 6

    Gunakan minyak bekas tumis teri tadi, dan masukkan bumbu halus. Masak hinggah bumbu berubah warna dan harum

  7. 7

    Masukkan pare, tambahkan air sedikit saja agar bumbu tidak kering/gosong

  8. 8

    Setelah pare sudah matang (tidak keras), masukkan teri. Gula, Garam, serta jeruk nipis.

  9. 9

    Jeruk nipis agar rasanya pedas" asem. Seger🍃Sajikan dengan penuh cinta💜

  10. 10

    Tips Memilih Pare:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christania Yunian
Christania Yunian @tanianafisa
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa