टिंडे की सब्जी (Tinde ki sabzi recipe in hindi)

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# हेल्थि जूनियर

टिंडे की सब्जी (Tinde ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्राम टिंडे
  2. 2-3प्याज मध्यम साइज़ कटे हुए
  3. 2टमाटर मध्यम साइज़ कटे हुए
  4. 1/2 चमच जीरा
  5. 1-2हरी मिर्च कटी हुई
  6. 1/2 चमच नमक आवश्यकता अनुसार
  7. 1/2 चमच लाल मिर्च
  8. 3/4 चमच हल्दी
  9. 1/2 चमच गर्म मसाला
  10. 1 चमच तैल
  11. 1-2 कटोरा पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टिंडे छिल ले धो कर चार हिस्सों में बाँट ले(सभी)

  2. 2

    अब कुकर में तैल डाल दे उसमे जीरा डाले, चटकने पर उसमे प्याज डाल दे

  3. 3

    प्याज के हल्के भूरे होने पर नमक लाल मिर्च हल्दी डाल दे

  4. 4

    अब मिक्स करे और टमाटर और हरी मिर्च डाल दे टमाटर गलने तक पकाए

  5. 5

    अब इसमें टिंडे डाले और मिक्स करे पानी डाल दे कुकर बन्द कर 2-3 सीटी लगाए 15-20 मिनट बाद कुकर खोल ले अब गर्म मसाला डाले टिंडे की सब्जी तैयार है

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