पालक का साग (Palak ka sag recipe in hindi)

Chhaya Vipul Agarwal
Chhaya Vipul Agarwal @cook_9100840
Bareilly (U.P)

हरे पत्तेदार

पालक का साग (Palak ka sag recipe in hindi)

हरे पत्तेदार

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सामग्री

  1. 250 ग्राम पालक
  2. 1 चमच जीरा
  3. 1/4 चमच हींग
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. 1/2 चमच धनिया पाउडर
  6. 1/2 चमच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चमच देसी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पालक को अच्छे से धोकर उबाल लिजिए 5 मिनट में पालक उबल जाएगा छान दीजिए और पालक को हाथ से दबाकर सारा पानी निकाल दीजिए

  2. 2

    अब इसको ग्राइंडर में डाल कर पिस कर लिजिए

  3. 3

    1 पैन में घी गर्म कीजिए और उसमे हींग, जीरा, धनिया पाउडर डाल लिजिए और पालक डाल कर भूनिए नमक भी डाल लिजिए और लाल मिर्च पाउडर भी डाल लिजिए

  4. 4

    4-5 मिनट तक आच पर इसको भूनिए और आच बंद कर दीजिए

  5. 5

    पालक के साग को घी डाल कर गर्म चपाती के साथ परोसे

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Chhaya Vipul Agarwal
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