पालक आलू का साग(palak aloo ka sag recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबालकर छोड़कर टुकड़ों में काट लें अब पालक को धोकर बारीक टुकड़ों में काट लें टमाटर को भी बारीक टुकड़ों में काट लें|
- 2
लड़ाई में सरसों का तेल गर्म करके उसमें राई जीरा डालकर तड़का ले उसमें कटे हुए टमाटर डालकर टमाटर के पकने पीआर हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें म कटा हुआ पालक डालकर पालक को गला ले|
- 3
अब आलू को डालकर अच्छी तरह मिक्स करें इसमें नमक स्वादानुसार डाल|
- 4
अब मैगी मसाला पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और गरमा गरम रोटी के साथ गरमागरम परोसें|
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