Ayam Kampung Bumbu

Gatau di bumbu apa, segala macam bumbu yang ada dimasukin tapi Alhamdulillah enak hehe 😂
Ayam Kampung Bumbu
Gatau di bumbu apa, segala macam bumbu yang ada dimasukin tapi Alhamdulillah enak hehe 😂
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya ungkep terlebih dahulu ayam dengan asam Jawa dan garam (sedikit saja)agar bau amis hilang.
- 2
Siapkan bumbu yang akan di tumis, uleg semua bumbu (bawang, cabe, kunyit, jahe, kemiri,) untuk lengkuas di geprek saja.
- 3
Setelah semua bumbu ditumbuk halus, tumis bumbu masukan sereh, daun salam dan irisan cabe merah besar. Tumis hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya, tambakan bumbu penyedap, garam, gula dan icip rasa
- 4
Jika sudah pas dan bumbu matang, masukan ayam Kampung nya dan masak hingga bumbu merata dan agak meresap. Icip icip lagi rasa
- 5
Tunggu hingga matang pas
- 6
Ayam kampung bumbu siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kampung bumbu kampung Ayam kampung bumbu kampung
Ceritanya si dd bberapa hari ngga mau makan terus dibikinin apa aja tetep ngga mau makan,, pusing, sedih emaknya.. Akhirnya diajak kepasar dan ternyata dd minta ayam kampung, mau lihat di potong nya,di bersihinnya dan dimasaknya dan alhamdulillah dd mau makan..sebenarnya kalau mau ditambah ulegan cabe di bumbunya pasti lebih nikmat, cm saya tidak ditambah cabe karena masak buat anak saya.. Happy cooking..#5resepterbaruku diyan Ayunita -
Ayam Kampung Bumbu Rujak Ayam Kampung Bumbu Rujak
bikin ayam bumbu rujak tanpa dibakar/dipanggang enak juga kokcobain yuk resepnya#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel Yessil Chechiel -
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
Maafkan fotonya yang tidak menggoda ya..hahaa 😁Fotonya pas malam-malam cuma pakai cahaya dari lampu ajah..heheBiasanya bikin ini pakai ayam ras/broiler aja. Tapi pas kemaren ke pasar di bibi ayam kampung langganan ada ayam kampung yang gede harganya 70rb aja. Buat saya sih ini sudah cukup memuaskan kalau dilihat dari ukuran ayamnya. Di potong kecil-kecil aja dapatnya banyak banget. Tiap potongan kecilnya cukup aja buat lauk sekali makan (ini hemat apa pelit yaa 😅)Di resep ini saya cuma pakai separo ayamnya aja ya yg bagian paha sama ngambil bagian sayap. Kalau gak ada ayam kampung silakan ganti ayam ras aja farahdiena -
Ayam Kampung Kukus Bumbu Ayam Kampung Kukus Bumbu
Rekomen yang suka ayam kampung, dimasak ini enak banget, rasa kuah kaldu dg bumbu dan asam tomat yang menyatu bikin makan nambah 😂 Anggi Anggraini -
-
Ayam Kampung Bumbu Rujak Ayam Kampung Bumbu Rujak
Dapet ayam kampung 1 ekor gak usah bingung bingung dimasak apa cuss aja di bumbu rujak.😍🐔untuk jumlah airnya tdk terpatok 800 ml yaa bisa dikurangi bisa dilebihkan.Tergantung ayamnya jika ayam kampungnnya muda, maka cepat emput tidak perlu trlalu banyak air.Ini td kebetulan ayamnya agak tua jadi agak liat masak sampai 3x tambahan air total 1200 ml air 😁. Biasanya 800ml aja sudah empuk.☘️Selamat mencoba ya momss#PejuangGoldenApron3#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove Iftitah Kurniasari -
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
Karena aku tinggal di rumah mertua, jadi aku suka ngelihat Bapak Mertua masak, merhatiin bumbu apa aja setiap kali beliau masak. Sarah Jelita Aruan -
Ayam kampung bumbu kampung Ayam kampung bumbu kampung
Alhamdulillah pulang kampung jadi masak ayam kampung #BacakanOnlineBarengCookpad #eBook Maria Ulfa Arifin Dvm -
Ayam Kampung Bumbu Rujak Ayam Kampung Bumbu Rujak
Masih ada stok ayam kampung di freezer. Ayamnya sdh direbus setengah mateng pake jahe lengkuas dan garam saja. Kok ya kebetulan dpt surat cinta dr mamah cookpad minta dimasakin ayam.Ini dah aku masak dr kemarin2, tp blom sempat upload. 3 anak gadisku sedang ujian online. Mumpung bsk libur, cuzz upload...Enak banget dimakan pas anget2 pake nasi, lontong, kupat ato bubur...#cabeku#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3 sri rahayu -
-
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
Anak-anak paling suka makan ayam goreng ini... Kadang tanpa di goreng pun mereka makan Ayam dengan kuahnya, sekali makan bisa 2-3 potong habisikan Ayamnya...#OneRecipeOneTree#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Lidha -
Ayam Kampung Bumbu Kuning Ayam Kampung Bumbu Kuning
berhubung ini sayur ayam untuk bocah jadi sambelnya terpisah 😆 padahal lebih nikmat pedessssss Icha Najwella
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar