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Ingredientes

  1. 300 mlagua
  2. 300 mgazúcar
  3. 8yemas de huevo
  4. 1huevo
  5. Para el caramelo
  6. 250 mgazúcar
  7. 2 cucharadasagua

Paso a paso

  1. 1

    Poner a calentar el agua y el azúcar

  2. 2

    Dejar hervir 10 min y luego apagar la cocina y dejarlo enfriar

  3. 3

    Hacer el caramelo e introducirlo en el molde

  4. 4

    Batir las 8 yemas de huevo y agregarle el huevo

  5. 5

    Luego mezclar las yemas de huevo con el almíbar e introducirlo en el molde

  6. 6

    Colocarlo en el horno 1 hora a baña maría

  7. 7

    Luego dejarlo enfriar sobre el agua y una vez frío, colocarlo en la heladera por 3 horas

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Comentarios

Escrita por

Joaquin Fernandez
Joaquin Fernandez @cook_14299565

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