Ada mangga didepan rumah, petik yang masih muda diolah jadi sambal mangga muda, siang-siang di makan sama ikan goreng maknyus rasanya 👌😍😘

Di pasar lagi byk mangga muda jadi pengen makan sambal mangga dech..

Pengen makan ikan, tapi bosen sama sambal goreng biasa, kepikiran bikin sambal mangga muda aja... dimakan sama nasi panas & lalapan,,liur saya mpe netes...hehehehe...

Mumpung lagi musim mangga nich sy pengen bikin sambal mangga muda , resepnya teman di community malang @kentyputriSambal dengan paduan rasa asam , manis , pedas ini cocok di santap bersama gorengan ikan , tapinawas ya bisa habisin nasi , alhasil dietnya gagal lagi 😁Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13754737-20-sambal-pencit-mangga-muda?invite_token=dfFLsaY9LdBAcVnkDx4m4vUj&shared_at=1630597598#cookpadcommunity_malang

sayaa sukaaa banget sama sambal pencit (mangga muda) khas tanah air ibunda, Jombang..kalau sudah ada ini sambal, bakalan lupa diet..hehheheee

Pohon mangga di depan dan samping rumah lagi berbuah banyak. Kadang di makan begitu saja pakai sambal terasi atau buat manisa mangga. Kali ini buat sambal mangga saja alias racca mangga (Makassar) enak dimakan begitu saja atau pakai ikan bakar/ikan goreng. Rasanya asam menambah selera makan. Karena dirumah sukanya yang pedas jadi cabe rawitnya dipakai banyak

Mangga depan rumah patah ranting na karna keberatan buah tapi masih muda2. Akhir na saya bikin sambal mangga muda aja ma asinan mangga. Ini enak banget di nikmati teman makan ayam bakar ato ikan bakar. Beuhhhhh nasi sebakul juga g berasa ya 😂😂 Asem manis seger gimana gituuuu, sambel na sama kyk basic sambel saya buat sambel terasi . Pokok na jauh2 lah dari magicom😀

Lagi musim mangga muda ya say. Siang siang jadi pengen makan yang seger. Cuss eksekusi sambal mangga muda jangan lupa ikan asap ya ya cyinnnn. Di tambah lagi sayur kelor. Masyaallah jadi lupa timbangan dah 😄😉

Kesukaan fathan nih ikan bawal, makanya fotonya ada 4, tapi yang dikasih sambal cuma 1, buat ibunya doang, xixixi.Kebetulan bisa buat resep ini, dikasih tetangga mangga muda dari pohonnya, katanya sih jatuh sendiri. Lumayan kan gratis, hehehe.Enak pedes, dan ada asam asam dari mangga karena aku pakai mangga muda.Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗.Sumber : @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek02

Sambal mangga cucok banget buat teman makan ikan bakar atau ayam bakar. Endess...

Saya suka sekali sambal mangga muda. Bikin makan jadi nikmat 😍👌

Teringat saat tugas di banjarmasin...biasanya klo makan ikan bakar temannya sambal mangga muda...karena udah malem, gerimis pula jadi males bakar ikan akhirnya guramenya aku masak tepung di cocol sama sambal mangga muda 🤤🤤 #JelajahResepNusantara