Sayur bobor kangkung

Hadijah Agil
Hadijah Agil @cook_4598864
Tangerang Selatan

Sayur ini jadi favorite dirumah tp g sering juga masaknya hehe.makan sayur bobor kangkung sama sambel ajha udah manteb bangeddd.segeeerrr sayurnya..yg sudah coba ditunggu reviewnya jugaaa yaa ^^

Sayur bobor kangkung

Sayur ini jadi favorite dirumah tp g sering juga masaknya hehe.makan sayur bobor kangkung sama sambel ajha udah manteb bangeddd.segeeerrr sayurnya..yg sudah coba ditunggu reviewnya jugaaa yaa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
6 porsi
  1. 2 ikatkangkung,iris panjang
  2. 1/2 papantempe,potong dadu besar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 cmlengkuas
  6. 1/2 cmkencur
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 buahtomat
  9. terasi
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 sachetsantan kara
  13. gula n garam

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu lalu haluskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun jeruk sampai wangi.

  3. 3

    Setelah bumbu sudah wangi tambahkan potongan tempe,tumis beberapa saat.

  4. 4

    Lalu masukan santan cair,masak sampai tempe mateng,tambahkan gula garam.sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah tempe mateng lalu masukkan kangkung yg sudah dipotong potong. *kalo aq masak buat siang n malam,caranya kuah n kangkung d bagi dua. Jadi kl pas siang panasin kuabg yg setengah lalu masukkan kangkung setengah.sisanya buat dimasak malem.kalo sayur kangkung di angetin rasanya kurang enak n g cantik*

  6. 6

    Setelah kangkung sudah layu matikan api n siap disajikan. *saran penyajian sebagian tempe dipenyet ke sambel*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadijah Agil
Hadijah Agil @cook_4598864
pada
Tangerang Selatan
ig : hadijahagilig : kedaikhali
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Iejha, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa