Ogura chocolate cake super lembuttttt 🍰
Bener2 kepincut sama ogura, apalagi klo pake teknik au bain marie, pasti dehh anti gagal, skrg lg nyobain taste cokelat, rasanya aku icip2 mirip brownies kukus tp ini versi yg plg lembut, happy baking moms 😘
Source : tin2
Ogura chocolate cake super lembuttttt 🍰
Bener2 kepincut sama ogura, apalagi klo pake teknik au bain marie, pasti dehh anti gagal, skrg lg nyobain taste cokelat, rasanya aku icip2 mirip brownies kukus tp ini versi yg plg lembut, happy baking moms 😘
Source : tin2
Cara Membuat
- 1
Kocok menggunakan whisk kuning telur + 1 telur utuh, masukan minyak goreng, disusul susu cair & essens cokelat, aduk hingga rata Lalu sambil diayak diatasnya tepung,maizena&cokelat bubuk, aduk rata & sisihkan
- 2
Kocok dg mixer putih telur, garam & cream of tar2 sampai berbusa, lalu masukan gula bertahap 3x, kocok dg speed tinggi sampai mengembang & kaku, jika wadah dibalikan tdk tumpah
- 3
Masukan pasta putih telur k dlm pasta cokelat bertahap sampai 3x, aduk dg teknik aduk balik lipat sampai merata, lalu tuang k dlm loyang uk. 20 yg sdh dialasi kertas roti, lalu hentakan 3x supaya gelembung udara menghilang
- 4
Panggang dg teknik au bain marie, taruh loyang berisi air dibwh loyang utama, ketinggian air 1,5cm, wajib pake teknik ini supaya lembut & lembab utk ogura ini, panggang dg suhu 180 derajat selama 40-50menit (sesuaikan suhu oven masing2 ya) sblmnya oven sdh dipanaskan 15menit Lakukan tes tusuk kematangan ya, klo sdh tdk ada yg menempel berarti sdh mtg
- 5
Taraaa... fresh from the oven, lgsg ga sabar pgn liat texture dlmnya 🙇🙇
- 6
Lgsg balikan k rak kawat, nnti loyang akan terlepas sendiri, lalu tarik kertas rotinya perlahan2, wowwwwww soft bgt pori2 nya 😍
- 7
Balikan lg k wadah saji 😆
- 8
Aku tunggu dingin dl baru dpotong, inilah hasilnyaaah 😍🍰
- 9
Kempus2 bgt, ky makan kapas, begitu msk mulut lgsg ilang kuenya hhahahaha Texture kue ini sangat lembut n lembab 😉
Resep Serupa
-
Ogura chocolate cake yang super moist banget Ogura chocolate cake yang super moist banget
Biasa kepo ama cake ci.. Tintin jd pagi.. Langsung deh aq ekskusi ogura yang super moist kaya makan kapas
-
Ogura cake coklat Ogura cake coklat
yes, saya lagi demam ogura.. buat nya relatif mudah, bahan nya juga ada semua dirumah... rasanya... wah, selalu jadi rebutan, dan... waktu lebaran, saya jadiin hampers deh buat kerabat... #pejuanggoldenapron3
-
Ogura cake coklat Ogura cake coklat
Lgi dapet pengin nyemil. Cobain bikin ogura.. liatnya sie resep matcha/greentea. Tapi karna gda jadi pke chocolatos drink aja.. sedikit menyusut dri saat dpanggang menjulang tinggi.. gpp lah. Karna ga sabar begitu mateng langsung kluar oven 😅. Source: tintin rayner
-
Ogura Cake Coklat Ogura Cake Coklat
Aku bikin Ogura Cake Coklat ini hari minggu kmaren untuk cemilan bersama kelg.kakakku yg lagi ke rumah, pake resep ci Tintin dong yg sangat2 menarik untuk dicoba.. Hasilnya ringaan, lembuut..ngapass..cocok buat aku yg ngga suka cake yang padat..matang setengah 8 pagi,jam 12 an udah lenyap dr meja hihihi..padahal jadinya banyak loh..
-
Ogura Chocolate cake Ogura Chocolate cake
Jatuh cinta sama resep2 nya ci @tintinrayner terutama ogura nya.. (Ijin share ya ci 😘)Bisa di aplikasikan ke berbagai macam rasa, bahan2 nya jg mudah, yg paling favoritku rasa keju 😋
-
Ogura cake coklat coffe Ogura cake coklat coffe
Ogura cake coklat coffe, ini enak rasanya berasa coklat dan kopinya, teksturnya lembut dan moist, kempus kempus 👍Source : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3
-
Ogura cake coklat resep by Tintin rayner Ogura cake coklat resep by Tintin rayner
Ogura yg satu ini selalu bikin hati daq diq duq serrr... Karena tidak selalu mumpluk seperti ogura yg lain.... Entah apa sebabnya , hati ini juga bertanya tanya
-
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
Lagi suka dengan teknik cake ini, rasanya lembut dan enakkk...udah 3 x bikin dan alhamdulillah berhasil, resep dari ig doyanbaking (ada bbrp yang saya modifikasi)...
-
Ogura Chocolate cake Ogura Chocolate cake
request anak2 waktu pulang les maunya yang coklat2 jadilah si ogura yg empuk dan coklat bgt...😘
-
Ogura Chocolate Cake Ogura Chocolate Cake
Duo bocils hobi banget nyemil dan kebetulan cemilan di rumah habis. Pagi2 jam 6 nekat baking padahal jam 7 masuk kerja. Alhasil ya ga keburu foto, pulang kerja tinggal dua potong itupun abstrak bentuknya tapi lembutnya jangan ditanya. Baking dengan metode au bain marie.Source: @Anggieya
-
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
(Rabu, 2 September 2020)Kemarin ceritanya saya nyobain loyang sekat baru kiriman teman, percobaan perdana bikin ogura coklat, maksud hati biar gak ribet potong2 lagi karena loyangnya udah ada sekat2nya, jadi praktis dan potongannya sama rata.Begitu mateng gak pake lama oguranya langsung habis diserbu krucil, enak & lembuuut katanya😍.Resep dari cici cantik @tintinrayner , thank you ci , ijin tulis ulang resepnya🙏😘
-
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
Kami serumah pecinta coklat..ga mesti emaknya, bapaknya...apalagi anak2😅😅 kalo udh buat ogura coklat cake ini...cuma butuh 30mnt untuk ludes..des..yuk ah...dibikin!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)