Sup bola2 tahu ala malul

malva lula
malva lula @MalvaLula1101
Depok

Dibalik kesibukan nguli saya, pengen juga gt masak2 yg simple buat lauk makan anak2 dirumah, selain ya ngeringanin krjaan asisten drmh yg kudu momong dan mikirin menu anak2 sehari hari, bongkar kulkas dan lemari tmpt nyimpen bahan2 jadi deh sup ala ala ini, lula kayaknya suka banget pas sarapan tadi sembari nyodorin mangkuk nya dia bilang "bu.. Lagi aconya hahahaha..."

Sup bola2 tahu ala malul

14 orang berencana membuat resep ini

Dibalik kesibukan nguli saya, pengen juga gt masak2 yg simple buat lauk makan anak2 dirumah, selain ya ngeringanin krjaan asisten drmh yg kudu momong dan mikirin menu anak2 sehari hari, bongkar kulkas dan lemari tmpt nyimpen bahan2 jadi deh sup ala ala ini, lula kayaknya suka banget pas sarapan tadi sembari nyodorin mangkuk nya dia bilang "bu.. Lagi aconya hahahaha..."

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. sekotakTahu cina (beli dtukang sayur saya)
  2. 100 grmdaging giling
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 2 buahwortel (boleh potong kotak kecil boleh serut make parutan keju)
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 2 buahbawang putih cincang halus
  7. secukupnyaMerica
  8. Penyedap rasa (0psional)
  9. Bahan sop:
  10. 4 buahwortel potong kotak
  11. potongBuncis
  12. 1 buahjagung (dipipil)
  13. 50 grmjamur kuping kering (rendam air dulu ya)
  14. 4 siungbawah putih geprek
  15. Jahe uk ibu jari geprek
  16. secukupnyaMerica
  17. Penyedap rasa (opsional)
  18. secukupnyaDaun bawang
  19. secukupnyaseledri
  20. 50 grmsoun

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama buat bola bola bakso terlebih dahulu sebelumnya didihkan air di panci kecil ya, berikut step membuat bakso:
    Tahu cina yang sudah dihancurkan campur dengan daging cincang, telur tepung tapioka, dan wortel yang sudah diserut ato potong kotak merica, garam dan bawang putih aduk

  2. 2

    Bulat2 bakso ukuran sesuai selera, kalo air sudah mendidih masukkan bakso angkat kalo sudah naik ke permukaan ya, lakukan sampai adonan habis sisihkan

  3. 3

    Kemudian langkah selanjutnya memasak sup sayuran:

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan air kurang lebih 700 ml, saat sudah mendidih masuk kan semua sayuran (wortel, buncis, jagung dan jamur)

  4. 4

    Setelah sayuran matang masukkan merica garam dan penyedap rasa, saya sih pake gula pasir buat penggantinya sambil dicicip sesuai selera kurang apa,

  5. 5

    Terakhir masukkan soun dan bola2 bakso, taburi daun bawang dan seledri
    Hidangkan anget2👍🏻 anak2 sukaaa

    Ditunggu re cook nya ibu2 cakepz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malva lula
malva lula @MalvaLula1101
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa