Tortilla de arroz dulce

Muchas veces pasa que sobra arroz del almuerzo, y lo guardamos (y nunca lo usamos) o botamos, bueno con esta sencilla receta aprovechamos ese arroz y preparamos unas deliciosas tortillas que pueden servir para una rica merienda o hasta para el desayuno, a los niños les encantan!!!
Tortilla de arroz dulce
Muchas veces pasa que sobra arroz del almuerzo, y lo guardamos (y nunca lo usamos) o botamos, bueno con esta sencilla receta aprovechamos ese arroz y preparamos unas deliciosas tortillas que pueden servir para una rica merienda o hasta para el desayuno, a los niños les encantan!!!
Paso a paso
- 1
En un tazón o bol colocar el arroz, añadirle la leche, el huevo, el azúcar y la pizca de sal y mezclar bien
- 2
Poco a poco añadir la harina de trigo e ir mezclando para conseguir una consistencia pastosa.
- 3
Dejar reposar por 2 o 3 minutos, mientras tanto calentar un sartén o Budare y aplicarle aceite o mantequilla
- 4
Colocar en el sartén la mezcla del tamaño que deseemos (yo las prefiero pequeñas) dejar 1 minuto por cada lado y listo!!! Tenemos nuestras ricas tortillas de arroz
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