Tongkol Suwir

Bunda Wafi
Bunda Wafi @bundawafiwafa
Semarang, Jawa Tengah

First time masak Ikan Tongkol, resep mb julieromzi dimodif dikit, semoga suka yaa paksuam 😘 #5resepterbaruku

Tongkol Suwir

First time masak Ikan Tongkol, resep mb julieromzi dimodif dikit, semoga suka yaa paksuam 😘 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ikan Tongkol
  2. Cuci Ikan Tongkol sampai bersih, rebus selama 15menit
  3. bersama jahe, sereh dan daun salam. Tiriskan, lalu suwir2
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siungBawang Merah
  6. 5 siungBawang Putih
  7. sesuai seleraCabai
  8. 1 buahTomat
  9. Bumbu Daun :
  10. Daun Salam
  11. Sereh
  12. Daun Jeruk
  13. Sedikitair jeruk nipis (sy pakai jeruk purut 1buah yang kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, sereh dan perasan air jeruk nipis.

  3. 3

    Bumbui garam, gula, lada, dan sedikit ketumbar bubuk. Kemudian koreksi rasa. Finish! Bisa dimakan bersama nasi hangat dan krupuk atau juga bisa dengan sayur bening bayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Wafi
Bunda Wafi @bundawafiwafa
pada
Semarang, Jawa Tengah
Seorang Istri dan Ibu yang sedang belajar masak memasak 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa