Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo
Cerita punya cerita. Ada stock pete di kulkas kiriman dari temennya Papih ku. Bingung mau di apain. Dan jeng jeng... Kepikiran si tongkol ini. Mikir keras kalo tongkol ga di suwir dia susah ngeresap bumbu kedalem tongkolnya, kan ga asik.Tp pengen beda gitu, alhasil di suwir lah ni tongkol (meskipun ribet bin lama step by step nya wkwk).
Tongkol Suwir Pete Sambal Ijo
Cerita punya cerita. Ada stock pete di kulkas kiriman dari temennya Papih ku. Bingung mau di apain. Dan jeng jeng... Kepikiran si tongkol ini. Mikir keras kalo tongkol ga di suwir dia susah ngeresap bumbu kedalem tongkolnya, kan ga asik.Tp pengen beda gitu, alhasil di suwir lah ni tongkol (meskipun ribet bin lama step by step nya wkwk).
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau, daun salam dan serai. Kupas, kemudian cuci bersih lalu ulek haluskan.
- 2
Siapkan tongkol lalu suwir sesuai selera.
- 3
Siapkan petai, potong biji petai dibagi 2.
- 4
Siapkan wajan. Lalu tuang minyak secukupnya untuk menggoreng ikan tongkol yang telah di suwir. Goreng setengah matang atau sesuai selera.
- 5
Angkat dan tiriskan ikan tongkol yang sudah di suwir.
- 6
Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum.
- 7
Masukkan petai yang sudah dipotong.
- 8
Tambahkan air secukupnya untuk melarutkan bumbu.
- 9
Masukkan daun salam dan batang serai.
- 10
Kemudian tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya.
- 11
Lalu masukkan tongkol suwir. Aduk sampai bumbu merata dengan ikannya.
- 12
Setelah air menyusut dan sudah merata bumbunya. Angkat dan ikan tongkol suwir petai sambal ijo siap disajikan 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ijo Pete Sambal Ijo Pete
Sahabat baik saya saat kuliah akan kembali ke Paris. Karena akan sangat repot membawakan dia bingkisan, saya menanyakan menu makanan apa yang ingin dia makan. Dia menyebutkan sambal ijo dan pete (jelas pete is the best). Alhasil menu ini tercipta
anggrek puspasari -
-
Sambal Ijo Pete Sambal Ijo Pete
Pasti sambel ini membuat nasi cepet habis...apalagi ada permata "pete" Indonesia nya...hihiUntuk berapa porsi? yaahh...tergantung...kalo addicted banget dengan sambel ini cuma untuk 1 orang..pun kurang..hehheThanks mbak dian purnamawati..#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2
-
Cumi Sambel Ijo Pete Cumi Sambel Ijo Pete
Source: @mamafathanSalah satu menu yg bikin diet jadi gagal adalah cumi yg dicampur dengan petai. Bisa nambah berkali-kali kalau makan dengan lauk ini, Terimakasih Busek inspirasi resep masakan nya, kemarin aku buat untuk bekal suami ehh jadi viral gara2 bau Pete yg kemana-mana 😅. Dikira bau jengkol Krn nyengat gitu, padahal itu Pete alias temennya jengkol 🤭😄#CookmemberPeDa3_Risa#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sambal Ijo Cumi Pete Sambal Ijo Cumi Pete
Si hijau penambah nafsu makan, pete...kebetulan lagi musim dan ada yang ngasih...disandingkan dengan sambal ijo plus cumi asin... ditambah nasi panas..so pasti nambah...
-
Sambal Ijo Terasi Pete Sambal Ijo Terasi Pete
Minggu ke 36 GBA > Resep 204, Senin 3 Oktober 2022Bikin lagi sambal ijo dengan modif tambahan terasi dan pete. Ga bosen ya lihat yang ijo2 😁Source : @BundaZAMKitchen..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_IkeYuanita#sambalijoterasi#sambalijopete#sambalijo#sambal
-
Cumi Pete Sambal Ijo Cumi Pete Sambal Ijo
Aku beli cumi asin 1kg dan masih sisa banyak. Jadi aku olah saja menjadi menu ini.Rasanya alhamdulillah enakkk.Menu ini aku buat porsi banyak sekalian untuk jumat berkah di minggu pertama 2025.Semoga bermanfaat ya...
-
Bakso Pete Sambal Ijo Bakso Pete Sambal Ijo
Kelupaan masih ada pete dikulkas, sayang mending manfaatin aja dgn bakso yang lagi nganggur juga..So..Bakso..🙌😂#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#BaksoPeteSambalIjo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia#GoldenApronChallenge#AntiRibet#3WeeksChallenge
-
Sambal ijo pete Sambal ijo pete
Terinspirasi dari sambel ijo nasi padang, campurin pete 😁kalo ada teri bisa ditambahin juga, tapi saya ga punya..
-
Sambal Ijo Teri Pete Sambal Ijo Teri Pete
Pete adalah lalap favorit saya dan misua. 😁 Jadi klo pas lg musim dan harganya murah, saya pasti rajin beli trs disimpen di kulkas atau freezer. Setiap bikin sambel pasti deh dipakein pete.. 🤭🤭Pas bgt ada teri medan dan cabe hijau kriting metik dr kebun. Cuss lah bikin sambel ijo ala RM padang.. Dimakan pake nasi anget aja udh endeess bgt loch mommies.. 🤤🤤#CookpadCommunity_Depok#MemasakItuSaya
-
Tongkol Suwir Sambel Ijo Tongkol Suwir Sambel Ijo
Yg udah bosen masak tongkol gitu gitu aja, siniii merapaaat... Ini enak dan bikin nambah teruuuss..#tongkol #resepmamnum #resepsimple #resepmudah #praktis #menuseharihari #menumakansiang #sambelijo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar