Mermelada sin azúcar

GoGoBalance @cook_14158783
Esta mermelada de duraznos light es sin azúcar, vegana, sin gluten, colorantes ni conservantes. Además, súper económica y nutritiva!!!
Paso a paso
- 1
1️⃣Mezclar el agua con las semillas de chía y dejar reposar unos minutos.
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2️⃣Colocar los 🍑🍑 cortados en cubos pequeños en una ollita junto con el resto de los ingredientes.
- 3
3️⃣Agregar la mezcla de chía y agua (tendrá textura de gel).
- 4
4️⃣Poner a hervir por unos 5 minutos y luego bajar el fuego y cocinar temperatura media por 10 minutos más.
- 5
5️⃣Retirar, dejar enfriar un poco y triturar con tenedor o si te gusta más uniforme: en licuadora.
- 6
6️⃣Mantener en heladera en frasco de vidrio cerrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GoGoBalance le encantará ver cómo quedó.
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