Ikan kakap tauco ala nenek Lima

Name: Ikan kakap tauco ala nenek Lima
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap dipotong,,digoreng jgn terlalu garing; 1 bungkus tauco instan; 1/4 kg santan segar; 2 buah tomat hijau; 2 papan petai, dikupas; secukupnya rimbang (terung kecil); secukupnya cabe hijau (kalo mau lebih pedas,,belah cabenya jadi 2 tapi gak putus,,klo mau gak terlalu pedas masukkan cabe hijau utuh); bumbu yg dihaluskan :; secukupnya garam dan gula; secukupnya minyak sayur; secukupnya jahe; sedikit kunyit (optional); 1 ruas lengkuas; 2 siung bawang putih,; 3 siung bawang merah

Lulu Zhafina Raziq @cook_4617269

Ini lauk simpel, tinggal cemplung, tapi enak dan kenyang pake nasi hangat2 🍚🍜🍛

Lebih banyak

Ikan kakap tauco ala nenek Lima

Lulu Zhafina Raziq @cook_4617269

Ini lauk simpel, tinggal cemplung, tapi enak dan kenyang pake nasi hangat2 🍚🍜🍛

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

1 kgikan kakap dipotong,,digoreng jgn terlalu garing
1 bungkustauco instan
1/4 kgsantan segar
2 buahtomat hijau
2 papanpetai, dikupas
secukupnyarimbang (terung kecil)
secukupnyacabe hijau (kalo mau lebih pedas,,belah cabenya jadi 2 tapi gak putus,,klo mau gak terlalu pedas masukkan cabe hijau utuh)
bumbu yg dihaluskan :
secukupnyagaram dan gula
secukupnyaminyak sayur
secukupnyajahe
sedikitkunyit (optional)
1 ruaslengkuas
2 siungbawang putih,
3 siungbawang merah

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bumbu halus + tauco
2

Tuangkan santan sedikit
3

Masukkan terung kecil(pipit), cabe hijau,petai
4

Tuang sisa santan, masukkan tomat hijau,,aduk pelan hingga didih
5

Masukkan ikan yg telah digoreng
6

Masak sebentar,sambil cicip tambah gula & garam secukup
7

Sudah masak,,tinggal disantap pake nasi hangat + kerupuk (opak)😙

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

AdelIna HOtdiana

Mak nyuzzzz mbak 👍👍Terima kasih resepnya 🙏Recook saya hari ini 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lulu Zhafina Raziq @cook_4617269

pada 12 Maret 2016 02.30

simple is me

Lebih banyak

Komentar (3)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

06 April 2016 06.48

hi Lulu, untuk bahan jahe,lengkuas,bawang putih,bawang merah,kunyit berapa banyak yang dipakai saat membuat resep ini? Apa bisa ditambahkan langsung di kolom bahan tersebut? :)

Resep Serupa

Ikan kakap tauco Ikan kakap tauco

Nurnazli Auliani
Ikan kakap tauco Ikan kakap tauco

Masak yg gamoang

Chua
Ikan Kakap Tauco Ikan Kakap Tauco

Fedyna Phie
Ikan Kakap Masak Tauco Ikan Kakap Masak Tauco

Ikan kakap biasanya sy masak santan, kali ini sy mau mencoba memasaknya dengan tauco. Sebenarnya ikan nya bebas apa aja jg boleh, pas di rmh sy ada adanya ikan kakap, jd sy pakai ikan kakap. Resep sy ini adalah resep dr mama mertua..

Yunita
Ikan Kakap masak Tauco Ikan Kakap masak Tauco

Rhee
Tauco ikan Kakap Tauco ikan Kakap

Hr ini di kasih adek ikan kakap 2 ekor, jd krn sudah sore jd kakapnya dimasak sesuai kebutuhan saja, sayang kalau dimasak semua mubajir, besok tdk ada lg yg mn, jd sebagian saya tauco buat lauk sore ini...#TiketGAS2025@ChanchalKaur@alzenabalqis@tie_puti

Kristina Barus
Ikan kakap tauco 2 in 1 Ikan kakap tauco 2 in 1

2 in 1 karna dicampur dengan sayur buncis/kacang panjang jadi sudah jadi satu lauk dan sayurnya dlm 1 resep, dimasak cepet dan praktis.🙏#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_medan#momesicookinlove

Mesipinto
Ikan kakap bumbu tauco Ikan kakap bumbu tauco

Meycia's Kitchen ❤
Ikan kakap merah masak tauco Ikan kakap merah masak tauco

cau
Ikan asap tahu tauco Ikan asap tahu tauco

cobain resep baru ,kata temen2 enak pake tauco😁

Uci normalasari
Tauco Ikan Kakap Tauco Ikan Kakap

Bismillah...

Heni Absari
Ikan di tauco Ikan di tauco

Masak menu ikan ini aja anak ku baru mau makan ikan..😅😅😅

Lilis

Rekomendasi Resep Lainnya