Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmbuncis, iris serong
  2. 1 buahwortel, potong korek
  3. 3 siungb.merah, iris
  4. 2 siungb.putih iris
  5. 3 buahcabe rawir, iris serong
  6. 7 buahcabe besar hijau, iris serong
  7. 1 buahtomat, iris
  8. 3 cmjahe, memearkan
  9. 3 cmlengkuas, memarkan
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaasam jawa
  12. secukupnyagaram dan gula
  13. sedikitmerica bubuk
  14. secukupnyakecap manis
  15. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng dlm wajan, tumis b.putih, b.merah sampai harum. Diikuti dng jahe, lengkuas, cabe, tomat dan daun salam.

  2. 2

    Setelah semua bumbu layu dan harum masukkan buncis dan wortel dan tambahkan sedikit air beserta asam jawa. Tutup wajan hingga sayuran matang.

  3. 3

    Terakhir bubuhi dng garam, gula, kecap, merica bubuk. Koreksi rasa dan sayur siap dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Zu Recipes
Tika Zu Recipes @tikazu27
pada
Magetan, Jawa Timur
Suka banget yang nama nya ngobok2 dapur, bagiku itu seni walau gak pandai masak hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa