Asem asem Buncis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusBuncis
  2. 2 butirWortel
  3. 1 bungkusJagung muda (skip)
  4. Secukupnyaceker/sayap/daging
  5. 5Cabe hijau besar
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 3 cmLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. Sebijikelereng Asam jawa
  10. Merica bubuk
  11. Kecap
  12. 500 mlair
  13. Garam, gula jawa, penyedap
  14. Bumbu iris :
  15. 8 siungBawang merah
  16. 4 siungBawang putih
  17. 5Cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu iris

  2. 2

    Potong2 buncis dan wortel

  3. 3

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai stgh matang, maasukkan lengkuas, jahe dan daun salam, aduk sampai harum

  4. 4

    Masukkan buncis dan wortel, Biarkan sampai stgh matang (tingkat kematangan selera) masukkan asam jawa,cabe iris, kecap, garam gula merah. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air dan daging yg sdh di rebus sebelumnya. Biarkan sampai mendidih, aduk rata, tes rasa

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak R
Mbak R @Mbak_R
pada
Madiun Kota
Emak - emak gabut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa