Gongso ayam

ekaning murdiyanti
ekaning murdiyanti @Dapur_buika78
salatiga

sore" gini dengan cuaca yg syahdu...krucils minta maem pakai lauk nggak mau sayur..😊... buka kulkas dapet ayam, ya dah...cuzz eksekusilah itu ayam😀

Gongso ayam

33 orang berencana membuat resep ini

sore" gini dengan cuaca yg syahdu...krucils minta maem pakai lauk nggak mau sayur..😊... buka kulkas dapet ayam, ya dah...cuzz eksekusilah itu ayam😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. jeruk nipis
  3. bumbu iris" :
  4. 3 btrbawang putih geprek
  5. 1/2 btrbombay iris kasar
  6. 3 bhcabe merah teropong iris kasar memanjang
  7. 3 bhcabe ijo teropong iris kasar memanjang
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. bumbu tambahan :
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmsaos sambal
  13. 1/2 bhtomat bagi 5
  14. secukupnyagaram, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri air nipis, diamkan sekitar 5 mnt, cuci lagi

  2. 2

    Rebus ayam dengan 1 ruas jahe agar tidak amis, setelah matang matikan api

  3. 3

    Tumis bumbu iris smp agak layu lalu masukkan ayam..kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos sambal

  4. 4

    Aduk" agar tidak gosong...

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan tomat.. aduk smp agak layu, kemudian angkat,

  6. 6

    Note : masak dengan api besar ya...dan akan lebih sedap jika ada daun bawang yg diiris kasar...dimasukkan bersamaan dengan tomat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ekaning murdiyanti
ekaning murdiyanti @Dapur_buika78
pada
salatiga
cooking is my interest...😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa