Gongso ayam

Zuliana Setiyawan @cook_6750256
Kali ini pulang ke semarang dan ibu motong ayam kampung bosen kalo di opor nahh di gongso aja deh
Gongso ayam
Kali ini pulang ke semarang dan ibu motong ayam kampung bosen kalo di opor nahh di gongso aja deh
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam tambahkan daun salam dan garam..rebus sampai empuk,, setelah matang dan empuk angkat kmudian di suwir2
- 2
Buat bumbu halus: bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,kunyit.. jahe(digeprek)
- 3
Panaskan minyak dan wajan masukkan bumbu halus tumis sampai harum.. masukkan daun jeruk.. masukkan ayam kmudian tambahkan sedikit air
- 4
Tambahkan gula jawa,garam,lada,kecap.. koreksi rasa,, tunggu sampai air menyusut agar bumbu meresap.. angkat dan sajikan.. happy cooking 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gongso ayam Gongso ayam
tbtb pingin makan gongsoo semarang.. aaaaaa... yg d semarang pastii tau donk gongso yakan 😅.ini nih salah satu yg d rindukan selain kenangan bersamaaa...bersamaa.. siapa ajaa boleh lah 😂 astriniaaurora -
Gongso ayam Gongso ayam
meramaikan posbar #pekanrayaayam dg mjd supporter tim #ayamberjemur. menu kali ini hasil recook dr resep mba tata. ketinggalan bgt ini recooknya. tp gpp ya mba tata🤭🤭🤭source : tata kiranahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso-khas-semarang?invite_token=8FWMLjVLZNX5Buq5uwsFisfa&shared_at=1614120871#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#LihaiRecook6_Solo#WongSoloMasak#Cookpadcommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo Devi Yuliastanti -
Gongso ayam Gongso ayam
Salah satu makanan khas dari Semarang yang gampang bikinnya mantab rasanya 😁Resep dari Mb Dewi Ratnasari Eka Pitaloka -
Gongso ayam Gongso ayam
Menu buka puasa hari ini gongso ayam pedas 🔥 enak bgt sama nasi hangat dan kerupuk 👌 Asita Lia Melati -
Gongso Ayam Gongso Ayam
Dulu waktu masi tinggal di Semarang sering makan gongso ayam, semenjak ikut suami ga pernah makan gongso ayam lagi, bingung gatau belinya dmn akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadi dan suami bilang rasanya ennaakk 😊 Ayadidi2505 -
Gongso ayam Gongso ayam
sore" gini dengan cuaca yg syahdu...krucils minta maem pakai lauk nggak mau sayur..😊... buka kulkas dapet ayam, ya dah...cuzz eksekusilah itu ayam😀 ekaning murdiyanti -
-
Gongso Ayam Gongso Ayam
Ceritanya ada yg reques ayam super pedas tp dia g tau namanya cuma secara lisan dia kasih tau ciri2 bumbunyaOo itu namanya ayam gongso .Oke deh kita bikin yuk buat mkn siang#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#week_25 Yuni Kurniasih, -
Gongso Ayam Gongso Ayam
ini adalah salah satu makanan yang lumayan sering saya makan waktu kuliah di Semarang. rasanya pedas, manis, gurih. Enak banget kalo pakai nasi panas. bisa dibuat tanpa minyak juga lagi jadi lebih sehat :D dantimei -
Gongso Ayam Gongso Ayam
Makanan ini adalah salah satu menu favoriteku ketika di Semarang dulu. Dameria Panjaitan -
Gongso Ayam Gongso Ayam
Ayam berendam ato ayam berjemur? Kalo aku sih tim ayam berjemur 😁😁 dan orang rumah lebih suka ayam berjemur 😁 kali ini bikin salah satu resep favorit, Gongso. Karena 9taun tinggal di Semarang bikin lidah susah move on dari masakan lokal Semarang ini. Gongso ini pun banyak bgt versinya, tergantung yg bikin ,kali ini saya bikin ga pedes krn krucils ikut makan 😅 yang penting judulnya gongso anak2 udah berebut jadi jamaah madangiyah 🤭🤭Source : Tata Kirana#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#LihaiRecook6_Solo Aanggie Cooking -
Gongso Ayam Gongso Ayam
Ikutan meramaikan Arisan Cooksnap TIMLO (Tim Komunitas Cookpad Solo) kali ini yang menang kocokan adalah Mama nya Labib Mbak @sadik_faridha, mumpung harga ayam lagi bersahabat aku Cooksnap "Ayam Gongso" beliau, kalo buat mamam sendiri mungkin lada bubuk nya aku banyakin karena Ryuna ikutan makan dikit aja lada bubuk nya dan kalo bikin pedes cabe rawit nya di ceplus ketika makan 😆 ini karena sebagian daging ayam nya buat campuran kroket jadi nya lebih banyak tulang ayam nya daripada daging nya 😁 tapi makan dengan bumbu dan nasi aja dah nglawuhi 😋#ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik#SoloArisanRecook_FaridhaSadik#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#DapurRyunaSource : Faridha Sadik Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6653120
Komentar