Siapkan bahan yang akan digunakan.

Sisir jagung manis (dapat 150 gr)..lalu masukkan ke blender dan tambahkan 2 sdm gula pasir serta 100 ml air hangat....blender sampai halus.

Lalu cairan jagung tadi disaring....dihasilkan kurang lebih 150 ml sari jagung....jika kurang bisa ditambah air hangat.

Pada air sari jagung masukkan ragi instan...aduk aduk lalu diamkan selama 10 menit....sampai terbentuk adonan bergelembung, yang menandakan ragi aktif dan bisa digunakan.

Masukkan terigu cakra dalam wadah, lalu masukkan sisa gula pasir (1 sdm), susu bubuk, margarine dan adonan ragi...aduk rata.

Setelah diaduk aduk rata pakai tangan...menjadi adonan seperti ini.

Mikser sebentar...sampai adonan cukup kalis.

Adonan yg sudah kalis, ditutup dengan serbet atau plastik dan didiamkan sampai mengembang.

Setelah adonan mengembang 2x lipat....lalu kempiskan adonan.

Lalu bentuk bulat agak dipipihkan....masing masing bulatan beratnya kurang lebih 35 gr....biarkan mengembang.

Setelah cukup mengembang...donat diberi lubang...

Dihasilkan 14 - 15 buah donat jagung....jika sdh mengembang siap di goreng.

Goreng donat dengan api kecil dan sekali balik saja...minyak nya jangan terlalu banyak.

Donat yang sudah digoreng simpan diatas kertas penyerap minyak....setelah dingin siap diberi topping.

Donat yg sudah dingin bagian atasnya diolesi margarine lalu taburi keju parut dan diatasnya juga taburi sedikit gula halus/ gula donat.

Donat jagung siap dinikmati....😊