رولت دورنگ مجلسی
بابا بهاری @shokomin
رولت دورنگ، از گوشت و مرغ چرخ شده درست میشه و بسیار خوش طعم و لذیذ میباشد.
رولت دورنگ مجلسی
رولت دورنگ، از گوشت و مرغ چرخ شده درست میشه و بسیار خوش طعم و لذیذ میباشد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت را با نیمی از پیاز رنده شده و کاملا آبگرفتگی شده و نیمی از سیر رنده شده همرا با ادویه و دو قاشق آرد سوخاری کاملا مخلوط میکنیم و حدود 10 دقیقه ورز می‌دهیم تا کاملا چسبنده و مخلوط شوند. سپس میگذاریم حدود نیم ساعت الی یک ساعت در یخچال استراحت کند.
- 2
سینه مرغ را با باقی مواد چرخ میکنیم و 15 دقیقه استراحت می دهیم. (نیازی به اضافه کردن آرد سوخاری نیست، زیرا گوشت مرغ بعد از پخت سفت می شود)
- 3
بعد از استراحت مواد، ابتدا مواد گوشتی را روی سطح مشمایی به ضخامت 1 و نیم سانت پهن میکنیم و مواد گوشت مرغ را روی مواد گوشتی پهن میکنیم و در وسط مواد تخم مرغ آب پز که به دو نیم تقسیم شده همراه با گردو قرار می دهیم.
- 4
سپس با استفاده از مشما دوسر مواد را به هم رسانده و درز مواد را باید کاملا پوشاند.
- 5
در ماهیتابه مقدار کمی روغن ریخته و رولت گوشت را درون روغن قرار داده و با حرارت ملایم طبخ میکنیم. سپس در ماهیتابه ای جداگانه یک عدد پیاز کوچک را تفت داده و 4 عدد برش حلقه ای فلفل دلمه را نیز اضافه میکنیم و یک قاشق غذاخوری رب می زنیم، و به اندازه ی یک فنجان و نیم آب جوش اضافه میکنیم و روی رولت گوشتمان می‌ریزیم و بعد از کمی طبخ رولت ما آماده می شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کباب ناب بناب
#کباب_بناب#کوبیدهتفاوت کباب کوبیده و بناب ؛به ضخامت کباب و ریز و درشتی گوشت چرخ شده هستضخامت گوشت کباب بناب بیشتر و کمی درشت تر هستدر حالیکه کباب کوبیده با چرخ گوشت ریز چرخ میشه و ضخامت کمتری داره و در ضمن از گوشت چرب تری استفاده میشه.
-
-
-
رولت گوشت چرخکرده
رولت گوشت یک غذای لذیذ و مجلسیه استان کرمانه و طبخش خیلی راحته فقط چند تا فوت کوزه گری داره که عرض میکنم خدمتتون🥰
-
رولت مرغ و گوشت
اگر مسابقه بفرمایید شام شرکت کنم .غذای اصلی ام بی شک این دستور است . شبیه کباب بختیاری از مرغ و گوشت است😋 و صد البته من یکتفره درست کردم هرچقدر میزان گوشت و مرغ بیشتر باشد دستمون برای شکل دادن به شکل مستطیل و رول کردنو لایه ها بازتره .هم خوشبو هم خوشمزه هم خوش شکل و اینکه می شه در فریزر خامش را نگه داشت و هر موقع لازم شد پخت .نوستالژی کودکیم گل لاله عباسی یاس و ریحون در تزیین است هرسه در بالکن کوچکم خودنمایی می کنند😊اسم رولت در کلیپ آموزش رولت درباری گفته شد
-
خورشت گوشت چرخ شده
اگه هروقت گوشت چرخ شده کمی داشتید نتونستین باهاش کباب و و....درست کنید میتونید به راحتی بعنوان خورشت گوشت چرخ شده بپزید خیلی خوش طعم خوش بو
-
رولت مرغ
رولت مرغ یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با مرغ تهیه می‌شود و به شکل رول درآمده و پخته می‌شود. این غذا معمولاً با مواد مختلفی مانند سبزیجات، پنیر، و یا انواع سس‌ها پر می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو شود.#رولت_مرغ#مرغ#رولتباتشکر از استاد شهنام 🙏
-
سوسیس مرغ خانگی
سلام به همگی - من با این روش سوسیس های خانگی خودم رو درست میکنم که طعم و کیفیت خیلی خوش و خوبی داره . این سوسیس ها از ترکیب گوشت چرخ کرده مرغ با ادویه های معطر و سبزیجات و مغز پسته درست شده اند. این سوسیس های خونگی بعد از پخت در آبجوش پخته میشن و میشه به همین صورت صرف کرد و یا در روغن سرخ کنید و بعد میلش کنید. خیلی خوشمزه میشن.#سوسیس_مرغ# سوسیس#کالباس
-
🌸کباب شتر🌸
#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #کباب_شتر کباب بسیار لذیذ و خوشمزه میتوان بجای گوشت چرخ کرده شتر از گوشت چرخ کرده گاو یا بره استفاده کرد
-
-
رولت گوشت بدون فر
#سرآشپز_طلاییرولت گوشت در واقع یک غذای خوشمزه و پرطرفدار برای طرفداران فست فود میباشد. این غذا به راحتی تهیه شده و حاوی مواد غذایی سالم بوده و می‌تواند همراه با سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات و میوه‌ها سرو شود. شما می‌توانید ادویه جات و سبزیجات را بر اساس دسترسی به آن‌ها به آسانی در رولت گوشت استفاده کنید.
-
-
رولت گوشت و مرغ
رولت گوشت و مرغ و ته چین و مخلفات😁🥕🍅🥗خوشمزه جان😋
-
رولت کوکوی گوشت🌯
این رولت گوشت، با رولت گوشت هایی که تا حالا دیدید، متفاوته...به دلیل وجود تخم مرغ بیشتر، نوعی رولت کوکوی گوشت محسوب میشه که خیلی خوشمزه هم میشه👌❤️مرسی از میناجان بابت کلاس آنلاین ۲۶ اردیبهشت؛@mina_dmr#کوک_اسنپ#رولت_کوکوی_گوشت#رولت_کوکو#رولت_گوشت#غذای_نونی
-
-
رولت گوشت و مرغ
ترکیب گوشت قرمز و مرغ علاوه بر صرفه جویی در مصرف گوشت برای بدن هم مفید و میزان متناسبی از گوشت قرمز و سفید رو به بدن میرسونه.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#رولت #رولت_گوشت # رولت_گوشت_آذر#azar_cook
-
-
پخت رولت درباری (رولت گوشت و مرغ)
خدایا من که دیگه لاغر نمیشمتا میتونی بقیه رو چاق کن😜#رولت_درباری#رولت_گوشت_مرغ#رولت#گوشت#مرغ -
ماش پلو
ماش پلو روشهای مختلفی داره،با گوشت چرخ کرده، قلقلی ،مرغ و بدون مرغ و گوشت درست میشه.این روش منه
-
کتلت مرغ و گوشت
خب اینم یه وعده غذایی برای افطاری ؛ که دراین کتلت از ترکیب فیله مرغ چرخ شده و کمی گوشت قرمز چرخ شده استفاده شده و خیلیی خوشمزست ؛ گفتم براتون دستور رو بذارم 🙂#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی
-
-
رولت مرغ
از اون دسته غذاهایی است که جزو غذاهای روزانه نیست اما واسه مهمونی خیلی خوبه اینو اگه دو برابر کنین شیکتر میشه البته در آن صورت دوتا هویج بذارین بعد رول کنین یا اگه میخواین همینقدر باشه یک رولت گوشتم درست کنین توش تخم مرغ آب پز بذارین او ن موقع برای ۴-۵نفر کفایت می کنه
-
کتلت گوشت سوخاری
دنیا پر است از کسانی که ممکن استعاشقانه نگاهت کنند اما ساعتی بعدبرای دیگری بمیرند...کتلت گوشت از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا از گوشت چرخ کرده و سیب زمینی در ترکیبات آن استفاده می‌شود. برای تهیه کتلت گوشت چرخ کرده می‌توانید از انواع سبزیجات مختلف نیز استفاده کنید و این غذا را با طعم‌های متفاوت آماده کنید. معمولا در هر شهر و کشوری کتلت به روشی خاص آماده می‌شود.#کتلت_گوشت#کتلت#گوشت#سوخاری#کتلت_سوخاری -
رولت مرغ مجلسی 🐔
#سراشپز_طلایی🔴🔴🔴🔴سلام به همهوقت بخیر،ایام به کام،حال و احوالتون چطوره،(((((اول كار بگم،چاشني اصلي تمام غذاها و دسرها موزيكه💽🎛📟🎚))))حتما موزيك با ولووم بالا🔴🔴🔴😍😍جاتون خالی همین الان رسیدم شمال،خسته سفر،گفتم یه حال اسیدی بخودم بدم،مراسم تحلیف جو بایدن بودم😂😂جو تماس گرفت،داداش نمیخوای بیای واقعا،خانمش(جیل بایدن)اون گوشیو ورداشت ما دیگه خونت نمیایم اگه نیای....سوگند هم یاد نمیکنم،دیگه مجبور شدم برم تو این وضعیت کرونا.اخه ما رفت امد خونوادگی داریم 😂😂😂خب بریم سراغ رولت مرغ مجلسیمون:دوستان حتما پیشنهاد میکنم درست کنین و لذتشو ببرین...از رون و‌سینه مرغ استفاده کنین تا خشک نشه رولتتون.يكم سخت و زمانبره،اما واقعا ارزششو داره🌹🌹🌹🌹🌹🔴🔴🔴🔴
-
کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی🍢
جوجه کباب و کباب کوبیده را دیگر همه خورده اند. حالا می خواهیم کمی تنوع بدهیم و شکلی جدید از آن را درست کنیم. گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته قلقلی دربیاورید و جوجه کباب را به شکل مارپیچ دور آن بپیچید#چالش#طعم_تابستان#کبابی#کباب_مارپیچ#مرغ#چرخکرده -
رولت مرغ زعفرانی 🍗
#لاکچریهمیشه فک میکردم رولت مرغ حتما شیرینه و هیجوقت پیگیر مواد لازمش نبودم تا اینکه موقع سرچ کردن رولت خامه ای دستورات اینم میخوندم و دیدم چ جالب و موادش عین کباب مرغ هست فقط تو سس پخته میشه .حتما ی بار امتحان کنید عالیه 😋با تشکر از دوست عزیز@razieh_Ghadimi_55
-
رولت گوشت
🌸شکرگزاری از نعمت، از خود نعمت بهتر است،چون نعمت متاع دنیای فانی است ولکن شکر؛نعمت جاودانه آخرت است.امام‌هادی علیه السلام؛بحارالانوار🌿با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@ashpazye_parchin#رولت گوشت
-
بریانی گوشت (هندی)
بریانی هندی بسیار خوش عطر و طعم هست که میشه هم با گوشت و هم با مرغ درستش کرد
tawoos -
رولت مرغ
این طرز تهیه رولت مرغ واسه خانواده ما فوق العادس وهمه خیلی دوست دارن امیدوارم شما هم خوشتون بیاد. سحر صنعتی -
سیب زمینی تنوری 🍟🥔
یک نوع سیب زمینی که هم میشه بهش گفت تنوری و هم سیب زمینی سرخ کردهبا روغن بسیار کم اما خیلی خوش طعم و لذیذ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6465348
نظرات