Barongko manis tanpa telur
t_aaamma @cook_9595819
Modifikasi resep. Barongko bugis tanpa telur buat yg alergi kue bahan dasar telur.
Barongko manis tanpa telur
Modifikasi resep. Barongko bugis tanpa telur buat yg alergi kue bahan dasar telur.
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang kepok, campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, sp yg sudah dicairkan.
- 2
Blender bahan-bahan jadi satu. Taburkan vanilla essence. Pisahkan kismis.
- 3
Potong-potong kismis jadi 2 (sesuai selera) aduk dalam adonan.
- 4
Siapkan loyang uk. 18x5 cm, beri alas plastik tahan panas (agar tidak lengket) Masukkan adonan yang sudah dicampur kismis ke dalam loyang, ratakan.
- 5
Siapkan panci pengukus, panaskan. Masukkan loyang, tutup adonan dengan plastik tahan panas (agar tidak terkena uap air dari tutup panci). Kukus selama 15 menit hingga matang.
- 6
Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus, diamkan sebentar. Keluarkan adonan yang sudah matang dari loyang.
- 7
Potong-potong lalu masukkan lemari es. Sajikan dingin lebih enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Newly ibu rumah tangga. Dari makassar sekarang tinggal di gresik. Buat tambah kegiatan, suka coba modifikasi resep warisan ataupun referensi dari buku masakan. Bahagia kalau ada yg suka ataupun ketagihan dengan makanan yg kita buat. Jadi semangat untuk coba terus...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Barongko Sederhana Tanpa Telur (1y+) Barongko Sederhana Tanpa Telur (1y+)
Lagi pengen bikin barongko untuk bocil tapi liat-liat resep semua pakai telur. Sedangkan bocil alergi telur. Jadilah barongko abal-abal ini. 😄
-
Barongko tanpa daun pisang Barongko tanpa daun pisang
Salah satu kuliner khas Bugis ini favorit keluarga, kue satu ini sebenarnya lebih yummy klo dibungkus daun pisang berhubung nggak ada daun pisang jadi pake loyang biasa aja ngukusnya
-
Barongko Tanpa Daun Barongko Tanpa Daun
Ada sisa pisang raja tapi sedang ingin membuat snack yg tanpa tepung dan tidak digoreng. Terpikir membuat barongko lalu mencoba resep di cookpad dari @udy_rudy yg ternyata sangat simple dan enak 😁
-
Barongko (Tanpa Daun Pisang) Barongko (Tanpa Daun Pisang)
25 (30.06.2019)Barangko adalah kue khas suku Bugis-Makassar yang hampir selalu ada saat mengharidiri hajatan.Untuk resep yang saya buat ini barongko versi irit & simple karna disesuaikan dengan selera keluarga dan proses yang anti ribet namun tetap enak. Aslinya barongko dibuat dengan telur yang banyak dan gula yang tidak kalah banyak juga, dibungkus dengan daun pisang.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Makassar
-
Barongko (tanpa daun) Barongko (tanpa daun)
Berbuka dengan yg manis, bisa icip kue khas Bugis Makassar ini, tapi versi yg tidak pakai daun.Bawa pisang kepok dari kampung, dua hari tiba langsung menguning dan lembek, jadi kepikiran bikin Barongko, krn malas pergi beli daun, jadinya pakai cetakan aluminum foil sj.Kalo utk lebih enaknya, Barongko sebaiknya pakai daun, krn aroma khas daun pisang. ini hanya alternatif ketika tdk ada daun. Sebaiknya jg pakai santan asli dari kelapa parut, saya pakai santan kara krn kebetulan ada stok di rumah 😊GA_TheNextLevel
-
Barongko Tanpa Daun Pisang Barongko Tanpa Daun Pisang
Alhamdulillah... Jadi jg barongkonya 😋😋 pake resep dari mama mertua 😘😘 berhubung sy malas bungkus2 pake daun pisang (karena masak sendirian) jadinya pake cetakan pie sajooo 😁😆😅 *ps : jangan ditiru ya pemirsah, pake daun pisang rasanya lebih mantep karena wangiii 😋😋
-
Barongko tanpa daun pisang Barongko tanpa daun pisang
ini ceritanya pingin bikin kue lembut nan manis legit ini tapi pas gak punya daun pisang.. :( akhirnya keluarin jurus anti mati ide.. hehehe.. ^^ jadilah aku kukus pake loyang yang dialasin daun pandan. Alhamdulillah.. dan akhirnya makan barongko tetap kesampean.
-
Barongko tanpa daun (keto friendly) Barongko tanpa daun (keto friendly)
Karna saya dan suami menjalankan pola ketogenic... maka kue barongko yg biasanya dibuat manis oleh org2 bugis makassar saya sesuaikan dan adaptasi dg pola ketogenic.
-
Barongko tanpa bungkus daun pisang Barongko tanpa bungkus daun pisang
Hari ini temanya semua serba dikukus yaa 😁 nah ini harusnya kalau barongko asli pake pisang kepok nah krn aq yg ada pisang ambon yg udah mateng bgt bingung mw diapain males ngemuffin males mixer2an dan ngeoven buat cake pisang yaudah sy modif sj barongko ini dengan pisang ambon rasanya gurih aroma pisang ambon kuat banget (yaiyaalah kan pk pisang ambon hihi) rasax emang manis bgt mkx sy kurangin gula krn pisang ambon sendiri udah manis bgt, nah spy ngak eneg dan ada sensasi asem2nya sy pk kismis jg. Nah yg pengen nyoba boleh deh dikepoin resepnya yuuuk...
-
Barongko Tanpa Blender Barongko Tanpa Blender
Punya temen asal Makassar adalah awal mula saya berkenalan dengan si manis berbahan dasar pisang kepok ini. Kebetulan ada pisang kepok matang sempurna di rumah dan nemu resepnya di IG yang kemudian saya ubah sesuai ketersedian bahan yg ada di rumah dan hasilnya.. Enak! 😍 Oh ya.. Resep aslinya bagian tengah pisang yang ada biji halus tidak dimasukan ke dalam adonan.#cookpadcommunity_jambi
-
Barongko Barongko
Udah lama pengen buat barongko, kue khas sulawesi dari bahan pisang kepok. Karena belum nemu ada yg jual di jawa timur sini. Menurut resep kakak sih lebih enak pake telur bebek, dan rasanya lbh mantap kalo dibungkus pake daun pisang. Tapi saya gak mau ribet jd pake cetakan aja 😂
-
Barongko Barongko
Assalamu'alaikum. Hari ini saya bikin barongko. Barongko adalah kue tradisional khas bugis makassar, terbuat dari pisang kepok yg sudah matang dan dipadukan dengan santan dan dibungkus daun pisang. Sering disajikan kalau ada hajatan#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#CookingForFamily#DapurNurul#DiRumahAja#KeDapurAja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6466302
Komentar