Barongko tanpa daun (keto friendly)
Karna saya dan suami menjalankan pola ketogenic... maka kue barongko yg biasanya dibuat manis oleh org2 bugis makassar saya sesuaikan dan adaptasi dg pola ketogenic.
Barongko tanpa daun (keto friendly)
Karna saya dan suami menjalankan pola ketogenic... maka kue barongko yg biasanya dibuat manis oleh org2 bugis makassar saya sesuaikan dan adaptasi dg pola ketogenic.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang kepok yang telah matang. Potong dan taruh di wadah blender
- 2
Masukan telur, santan, whipping cream (sesuai selera), gula diabetasol, air secukupnya dan beri sedikit bubuk vanili)
- 3
Blender smua bahan diatas sampai tekstur halus dan kental
- 4
Siapkan loyang dan panci pengukus yang telah dihangatkan selama 5 menit
- 5
Masukan adonan dalam loyang. Dan tutup loyang pengukus dg kain agar adonan tidak terkena uap air
- 6
Kukus selama 20 menit. Cek bila adonan sudah tidak menempel saat ditusuk berarti sudah matang
- 7
Bila sudah matang buka pengukus dan diamkan sampai uapnya panasnya hilang. Lalu taruh adonan di piring. Ps : btw ini saya lupa beri tutup pengukus dg kain... makanya seperti ini. Biasanya mulus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar