Kepiting Kuah Kare
Hari minggu pagi saya iseng iseng ke pasar. Kebetulan pedagang ikan langganan saya menawarkan kepiting. Sudab cukup lama juga tidak makan kepiting. Akhirnya saya putuskan membeli kepiting ini. Dan setiap ada kepiting, di keluarga saya pasti akan dimasak kepiting kuah kare ini karena keluarga saya suka yg berkuah. Semoga suka resep keluarga saya ini. Selamat mencoba :)
Kepiting Kuah Kare
Hari minggu pagi saya iseng iseng ke pasar. Kebetulan pedagang ikan langganan saya menawarkan kepiting. Sudab cukup lama juga tidak makan kepiting. Akhirnya saya putuskan membeli kepiting ini. Dan setiap ada kepiting, di keluarga saya pasti akan dimasak kepiting kuah kare ini karena keluarga saya suka yg berkuah. Semoga suka resep keluarga saya ini. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Jika kepiting masih hidup, celupkan kepiting ke air mendidih hingga kepiting mati. Jangan direbus agar telur kepiting tidak keluar.
- 2
Haluskan bumbu bumbu kecuali serai dan daun jeruk. Untuk serai di memarkan saja dan untuk daun jeruk disobek sobek saja.
- 3
Campurkan 1 bungkus santan kara dengan air sesuai dengan tingkat kekentalan yg diinginkan. Kalau saya lebih suka yg encer agar tidak terlaly berat dan pekat saat dimakan.
- 4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Setelah harum masukkan daun jeruk dan serai. Tumis sebentar barulah masukkan santan.
- 5
Tunggu sampai mendidih baru masukkan kepiting.
- 6
Masak kurang lebih 5 - 7 menit sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepiting kuah kare Kepiting kuah kare
Makanan fav Ayah ya kalo udah makan kepiting mau ada orang ngapain pun sama dia diabaikan loh haha bodoamat dong katanya mah gituh 😜🤤😂😀🤭💪🦀🦀
-
-
Kepiting rebus kuah kare Kepiting rebus kuah kare
Pagi ini di tukang ikan langganan ada 2 ember besar kepiting ..... haduhh kok gatel yaa mau beli he hee , padahal saya blm pernah masak kepiting dan ga terlalu lihai banget masak yg aneh2 . Dulu ibu saya sering membuatkan kami kepiting rebus kuah kare .Akhirnya saya beli 3ekor kepiting buat coba2 dimasak , biar gak penasaran 😄 .Ini dia masakan kepiting rebus ala ala saya ..... Lezattt , gak lama dan sangat simple masaknya , yuukk dicoba resep saya .
-
-
Kepiting Kuah Kari Kepiting Kuah Kari
Mantep ini kepiting di masak begini, jaminnnn enak nih, yuk cusss cobain
-
Kepiting Kuah Kari Kepiting Kuah Kari
Sebenernya hari ini lagi gak mood masak tapi ada yang udah bersiin kepiting. Yaudah
-
Kepiting Kuah Kari Kepiting Kuah Kari
Hari ini q puasa, td dh beli kikil padang buat buka. Eee misua pulang bawa kepiting, katanya mumpung ada y jual makanya dia beli buat istri tercinta, makasih nggeh 😘😘😘
-
-
Kepiting Kuah Kari Kepiting Kuah Kari
Ini terinspirasi dr masakan adik saya, kebetulan juga punya kepiting tapi kecil, ya gpp la ya namanya kepiting jg kok. Karena ditempat saya gak ada bumbu kari jd saya beli bumbu kari instan indofood
-
Kepiting kuah kari Kepiting kuah kari
Pas bgt ni makanan buat eke yg gasuka makan nasi..jadi kan kl kepiting ini dibuat lauk teman nasi,tjuma bikin laper nganggur krn rempong ngorek dagingnya yg tjuma seuprit,nyempil2 parah di cangkang2nya yg keras lagi😗 jadi cocok digadoin ajaa ya makk..Kepiting emang paling syedepp kl dimasak kuah kari gini..pas nyruput kuah kari dr dlm cangkang kepitingnya itu yg ngasih sensasi 😃#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar