Mie ayam ala pedagang kaki lima
ria roar @cook_4624697
Ingin membuat hidangan yang lebih sehat dan hygienis.
Mie ayam ala pedagang kaki lima
Ingin membuat hidangan yang lebih sehat dan hygienis.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran kecil-kecil. Sisihkan
- 2
Blender bumbu yang terdiri dari 4 siung bawang merah dan Putih, kemiri, ketumbar, lada, pala, kunyit
- 3
Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek sampai harum. Masukkan ayam. Tambahkan 1/2 bungkus kecap dan garam secukupnya dan air 1/4 liter
- 4
Langkah selanjutnya adalah mwmbuat kecap asin dan minyam bawang. Panaskan sisa dari kecap tadi dengan menambahkan sedikit air dan garam 1 sendok makan. Minyak bawang dibuat dengan cara haluskan 1 siung bawang merah dan putih haluskan dan goreng dengan minyak sampai kering.
- 5
Rebus mie sampai empuk. Dan jangan lupa sawi hijaunya juga. Jangan terlalu matang. Angkat sisihkan
- 6
Siapkan mangkok. Masukan kecap asin dan minyak bawang. Tambahkan sawi dan mi. Siram dengan kuah ayam dan ditambah air panas
- 7
Mie ayam siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Mie ayam ala kaki lima Mie ayam ala kaki lima
Mie ayam yg dijual bapak2 / mas2 yg digerobak itu enak banget. Nah cari2 di cookpad nemu resep mie ayam abang-abang, cmn lupa aq dl pake resepnya mbak siapa gitu. Dan resepnya itu enak bgt, persis bgt spt mie ayam yg dijual dikaki lima ato yg ngetem di sekolah2. Ini mie ayam sdh 3x aq masak buat bekal anak2. Endeees bingit...cuman utk mie nya aq belum bisa bikin yg homemade...hehehe.
-
Mie ayam kaki lima Mie ayam kaki lima
Sebenernya ini mie ayam jualanku dulu..sekarang lg vakum,jd kalau kangen suka bikin sendiri di rumah..bagi2 tetangga..hehehe
-
Mie ayam kaki lima ala rumahan Mie ayam kaki lima ala rumahan
Hari libur ini mau banget makan mie ayam,tapi karna kurang cocok sama mie ayam daerah sini,dan mie ayam kesukaan ada di tuban alhasil pagi pagi ke pasar sekalian belanja mingguan!
-
Mie Ayam ala Pedagang Mie Ayam ala Pedagang
Ini resep andalan, nih. Aslinya punya sobat dapur dengan sedikit perubahan, monggo di-cek channel YouTube-nya. Dia share banyak resep2 rahasia pedagang. Resep2nya simple, dibawakan dengan kalimat yang sederhana dan lucu.Entah sudah berapa kali saya masak mie ayam ini, dan alhamdulillah ngga pernah gagal. Semua selalu suka 😄
-
Mie Ayam ala Kaki Lima Mie Ayam ala Kaki Lima
Setelah liat google dan utak atik resep sana sini, akhirnya jadi juga mie ayam yang mirip sama orang jualan. Prosesnya panjang dan agak lama, tapi rasanya bener-bener worth it kok. Yuk dicoba.
-
Mie Ayam Ala Kaki Lima Mie Ayam Ala Kaki Lima
Lidahku ini sudah sangat akrab dengan mie yg satu ini ... enaak bwauanget ...😋
-
Mie ayam ala rumahan (rasa kaki lima) Mie ayam ala rumahan (rasa kaki lima)
Rezeki emak2 sholeh...HahahaDapet sayap ayam ma kepala bebek dapat ide bikin mie ayam aja dulu habis itu bikin kepala bebek penyet
-
Mie Ayam Kaki Lima Mie Ayam Kaki Lima
Kuliner peranakan dari tiongkok, berupa mie dengan topping ayam ya namanya Mie Ayam. Makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama yang ada hampir diseluruh Indonesia.#mieayam#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
-
Mie Ayam Homemade ala Pedagang Mie Ayam Homemade ala Pedagang
Saya sangat suka mie ayam, tetapi kalau membeli dari luar terkadang rasanya tidak sesuai. Maka saya mencoba membuat dengan bahan-bahan yang ada dan rasanya enak, gak kalah dengan beli di pedagang gerobak.Untuk cara pembuatan mie ayam selengkapnya bisa dilihat di link berikut: https://youtu.be/LHNYomZkqIA
-
Mie Ayam ala Abang-Abang Kaki Lima Mie Ayam ala Abang-Abang Kaki Lima
BismillaahMinggu ke-14 Posbar BALLON Challenge mengolah aneka mie.Kali ini ingin membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima. Karena setiap ingin makan mie ayam pasti beli, makanya kali ini ingin membuat sendiri & pastinya rasa sesuai selera. Alhamdulillaah meski pun baru pertama kalinya membuat mie ayam, soal rasa mmm maa syaa Allah boleh laah tidak mengecewakan 🤭😁.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Indonesia#Semangcook_MieKirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya
#Dirumahaja jadi semakin produktiv karena #RamadanPenuhIdeMasakan dan ide makan yang kelewatan hehe. Ceritanya lagi pengen banget Mie ayam,tapi dikotaku sekarang lagi Lockdown dan agak takut beli makanan dari luar so ngebulin dapur sendiri jalan pilihannya. Apalagi ditengah pandemi ini tentu bikin menu berbuka sendiri jauh lebih sehat,higenis dan ekonomis. Ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookpad sekalian nyimpen resep biar ga lupa. Resep ini bersumber dari remake resep para sepuh dan bertanya langsung ke tukang mie ayam pinggir kali😄😄 Oya, Cara bikinnya gampang kok ,ga ribet tapi panjang aja tulisannya😁semoga mudah dimengerti ya. Let's go.....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/647084
Komentar (5)