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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 2huevos
  4. 4 cucharaditasazúcar
  5. 2 tazasleche
  6. 2 cucharadasmantequilla
  7. 1 pizcasal
  8. Syrup [Miel, fruta o mermelada] Opcional

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina, los polvos de hornear y la sal.

  2. 2

    Batir los huevos, junto con la mantequilla derretida y la leche. Agregar finalmente la harina y batir [mezclar] hasta que quede sin grumos.

  3. 3

    Calentar un poco de aceite en un sartén y cuando esté caliente, verter un cucharón de la mezcla. Voltear el hotcake cuando comience a burbujear.

  4. 4

    Sacar del sartén cuando esté dorado.

  5. 5

    Endulzar con salsa preferida [miel o syrup] y fruta a elección.

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Escrita por

Mr López
Mr López @mr_lopez
Chile
Mexicano cocinando en Chile
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