Bakso ayam isi cincang sapi

Qiana Azarein yatsni
Qiana Azarein yatsni @cook_11898715
Jakarta Selatan

Ketika susah nyari bakso sisuami lagi males keluar akibat hujan dan males turun nyari ke bawah bikin seadanya ajah

Bakso ayam isi cincang sapi

Ketika susah nyari bakso sisuami lagi males keluar akibat hujan dan males turun nyari ke bawah bikin seadanya ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam cincang halus
  2. 1/2 kgdaging sapi cincang
  3. 500 gramtepung kanji
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 4 sdmtepung maizena
  6. 1 butirtelur(bisa lebih)
  7. 1 1/2 sdtbeking fowder
  8. 1 sdmlada (merica)
  9. 2 sdmkaldu instan
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Secukupnyaminyak
  12. Bumbu halus :
  13. 10 buahbawang merah
  14. 10 buahbawang putih
  15. Bumbu halus isian bakso
  16. 10 siungbawang merah
  17. 7 siungbawang putih
  18. Merica
  19. 2 sdtkaldu instan
  20. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging ayam... telor ayam bumbu halus,beking fowder, lada gula pasir kaldu instan, maizena kemudian mixer

  2. 2

    Masukan tepung terigu kanji sedikit demi sedikit hingga tercampur rata masukan minyak sedikit demi sedikit hingga kalis

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daging sapi cincang buat isian bakso masak hingga matang koreksi rasa

  4. 4

    Lalu uleni ketika nguleni didihkan air sampai panas masukan bakso k air panas diamkan hingga mengapung

  5. 5

    Kemudian racik sesuai selera saya sukanya toge sama sawi hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qiana Azarein yatsni
Qiana Azarein yatsni @cook_11898715
pada
Jakarta Selatan
lagi menikmati peran sebagai istri yg hobi memasak
Lebih banyak

Resep Serupa