Ayam Rica Rica

Titis Trisna
Titis Trisna @titistrisna
Tangerang

Ini sih ide dadakan,, krna udah mepet waktu mkan siang dan bingung mau masak apa,

Ayam Rica Rica

51 orang berencana membuat resep ini

Ini sih ide dadakan,, krna udah mepet waktu mkan siang dan bingung mau masak apa,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 5 buahcabai rawit pedas
  7. 1 butirkemiri
  8. Pelengkap :
  9. 1 cmjahe & lengkuas,, memarkan
  10. 1 batangsereh, memarkan
  11. 2 lembardaun jeruk & daun salam
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan jahe

  2. 2

    Setelah bumbu matang. Masukkan ayam, dan aduk2

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air, garam dan gula,, tutup wajan, masak dgn api kecil sampai air agak surut

  4. 4

    Setelah air agak surut, tes rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titis Trisna
Titis Trisna @titistrisna
pada
Tangerang
Masih belajar masak, kalo salah maklumin ya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa